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これからおいしい季節を迎えるピーマン(Ph/photoAC)

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ピーマンを買うときは色、形、ヘタをチェック(Ph/photoAC)

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ヘタが六角形になっているものは苦味が少ない?(Ph/photoAC)

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ピーマンを保存するときは水分に注意(Ph/photoAC)

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冷凍ピーマンはチキンライスやスープなど加熱調理に(Ph/photoAC)

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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