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簡単でおいしいピーマンの煮浸し(Ph/photoAC)

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夏バテ予防にもいい栄養が詰まっているピーマン(Ph/photoAC)

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緑黄色野菜のピーマン(Ph/photo AC)

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種とワタごと食べる調理法がおすすめ(Ph/photoAC)

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β-カロテンは赤色のピーマンがより豊富に含んでいる(Ph/photoAC)

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ピーマンの苦味を軽減するには縦に切るのが◎(Ph/photoAC)

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「ピー太郎」など苦味の少ない品種も(Ph/photoAC)

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野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

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