定額で好きなだけ食べられると人気の「食べ放題」。食材費高騰が続く昨今、“お得に食事ができる”と利用者が増加している。年間600軒以上食べ歩く美食家YouTuberのハーリーさんに、今年、要チェックの食べ放題店を教えてもらった。
「これが流行る!?」最旬トレンドを分析！
「たくさん食べたいけれど太りたくないという人に向けた“ヘルシー系食べ放題”の店が増えてきたと実感しています。野菜食べ放題などがその代表格です」とハーリーさん。野菜や果物の価格が高騰しているいま、特に利用したい。
最近は食べ放題のジャンルだけでなく、マナーも変わってきているという。
「コロナ禍以降、タブレットで注文できる店が増えるなど、店＆消費者の衛生面に対する意識が高くなりました。常識外れの行動をする客も減っています。牛タン50人前を食べた人が炎上するなど、店ではなく“周囲の目”がやりすぎを許してくれない風潮にあります」（ハーリーさん）
好きなものを好きなだけ食べられるのが食べ放題の醍醐味だが、あくまで常識の範囲内で楽しもう。
ハーリーさんおすすめの食べ放題店
高級江戸前寿司が4000円で食べ放題「ぎんざまぐろや築地店」
「土・祝日のみ食べ放題を提供。ネタはどれも新鮮で特に大とろが絶品」。女性は75分4000円（男性4500円）。
「ぎんざまぐろや築地店」
住所：東京都中央区築地6－8－10
営業時間：11時～ネタがなくなるまで
休日：日曜
旬の野菜が食べ放題！「在来食堂」
「自社農場の野菜を使用。野菜がとにかく新鮮」。『畑のランチビュッフェ』はランチのみで60分1815円。
「在来食堂」
住所：東京都中央区銀座3－12－7 原町ビル1F
営業時間：ランチは11：30～15：30
休日：月曜
◆教えてくれたのは：美食家YouTuber・ハーリーさん
年間600軒以上食べ歩く美食家。YouTubeチャンネル「ハーリーのグルメ Hurley’s gourmet」（@hurleygourmet）は登録者数17万人を突破。
取材・文／鳥居優美
※女性セブン2025年2月20・27日号