週1日、月曜日に何も食べず、火曜から金曜までは健康的な食事=“良食”を、土曜は“美食”つまり好きなものを食べる――。これを繰り返していくことで、理想的な体を手に入れられるという”月曜断食”。
オバ記者はこのダイエット法を実践し、順調に体重を減らしているが、ここへきて“停滞期”が訪れた。さて、どう乗り越えるのか? 手にしたのはきゅうりだった――。
* * *
”月曜断食”を始めて丸3か月で体重は7.8kg減。久しぶりに会う人に、「痩せた~? 顔とか首のあたりがすっきりしたね」と言われ、ブンと胸を張っていた私。だけど先日、よく会う人に「どう、成果は?」と聞かれたの。要は見た目、たいした変化がないってことよ。それもそのはず。実は2週前からまったくの横ばい。体重の変化がないの。
思い当たるのはただひとつ。白米はそう食べたいと思わなくなった代わりに、デザートに手が伸びるんだよ。そして甘いものをほんの少し口にすると、脳がじゅわ~んとしびれる感じがするのは、不快なんだか快感なんだか。前は2~3日に一度、最近では毎日、この感じがたまらなく欲しくなって気がつくとコンビニのスイーツコーナーの前…って私、すごくヤバイ人じゃない?
わが人生、恋愛はあまり向いていなかったせいか、のめり込みそこねたけど、たばこ32年、麻雀20年。逃れようとすればするほど足を取られて、どうにもこうにもならなくなって…。そんな過去があるから“スイーツ依存症”なんて簡単になる。ほんと、しゃれにならないんだって。早いうちに手を打たないとな~と、人には言わないけど、内心思っていたわけ。
きゅうりには脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」が
そんなときに、10才年下の友人が、「きゅうり、いいよ」と言ってきたの。彼女の会社のおデブな営業さんが、みるみる痩せていくので、「どうしたの?」と聞いたら、「食事の前にきゅうりを1本かじっている」って言うんだって。どうやら、その営業さんは『きゅうり食べるだけダイエット』(野崎洋光著、KADOKAWA刊)を読んで実践したらしい。
さっそく本ときゅうりをゲット。本には《脂肪分解酵素「ホスホリパーゼ」が効く》《カリウムでむくみを解消》《低カロリーでたくさん食べられる》って。能書きを読みながら食べると薬といっしょ。効果がグッと増す気がする。
だけど問題はきゅうりの味。安スーパーで買ったせいか、「うまいっ、もう1本!」とはとてもとても。やっぱり東京のスーパーで買うきゅうりはこんなもんだよねと思いつつ先日、JR東日本の『大人の休日倶楽部パス』で仙台へ。
以前は仙台駅に着くとまっすぐ牛たん通りに向かったけど、最近は地下食品街へ直行。そこで見るからに猛々しい、力のある1本刀のようなきゅうりを見つけたの。あ~あ、なんで2本しか買ってこなかったのかなと、食べながら後悔するほどうまかったわよ。
寝起き&食事前に1本食べるように
それから茨城の実家に顔を出したら、畑にいた90才の母ちゃんが、“し”の字に曲がっているきゅうりを「ほれ」って。「野菜も人も、器量がいいのがうまいの。曲がったのなんか…」という悪たれを飲み込んで、台所で洗ってかぶりついたら、きっぱりした仙台産とはまた違ったやさしい味。皮が柔らかくて甘いんだわ。
これにご近所のWさん(90才)が大豆から自家製の味噌をつけて食べ、2本目はこれに微量のマヨネーズをつけて食べ。ああ、夏だねぇ。
で、最近は産地の違うきゅうりをいろいろ買って寝起きに1本。食事の前に1本。これで“きゅうり依存症”になったら、2か月後に11kg減? キャーッ、私、何kgになるんだ!
【関連する記事をチェック!】
●医師が教える「老けない食事術」!抗酸化力の高い食材を使ったレシピ5品
●スナック菓子で置き換えダイエット!?1日2袋OKの「Gowvikes」を【実食レポ】
●【大谷翔平の疲労回復レシピ】公認スポーツ栄養士が考案した3品を紹介!
●バターコーヒーダイエットで-11kg!コーヒールンバ・平岡佐智男さんが教える5つのコツ
●スナック菓子で置き換えダイエット!?1日2袋OKの「Gowvikes」を【実食レポ】
オバ記者(野原広子)
1957年、茨城県出身。体当たり取材が人気のライター。さまざまなダイエット企画にチャレンジしたほか、富士登山、AKB48なりきりや、『キングオブコント』に出場したことも。バラエティー番組『人生が変わる1分間の深イイ話』(日本テレビ系)に出演したこともある。
【この連載のバックナンバー】
●【99】月曜断食中に“乗り鉄”の旅へ!旅行中の空腹どう抑える?
●【98】セルライトと脂肪を撃退するグッズを発見!
●【97】“月曜断食”で“壁”に直面!?体重3.4kg増加
●【96】原チャリを3.3万円で購入!採れたて野菜の買い出しに出発
●【95】“月曜断食”は「週4日の糖質制限がきつい」って本当?
●【94】“月曜断食”で体質変化?回転寿司は3皿で「満足」
●【93】“月曜断食”でリバウンド…その理由は食にあり!?
●【92】体重も体脂肪も減少!味覚にも驚きの変化が…
●【91】“月曜断食”中に3日連続飲みまくり、その結果…
●【90】“月曜断食”で4.6kg減!「ダイエットの極意わかった」