料理・レシピ/2ページ
レジェンド料理家の「50年前の幻のレシピ」など、バズるよりも「長く愛され、本当においしい料理」の作り方を、本サイトだけで公開。
《マヨ以外も大正解!》ブロッコリーが無限に食べられる「やみつきディップソース」6レシピ
消費量と栄養の高さから、約50年ぶりに新たな国の指定野菜に追加されたブロッコリー。今後は一年を通して手に入りやすくなり、価格も安定傾向に。その楽しみ方は、王道のマヨネーズ以外にも!…
2026.05.22 11:00
《ゆでブロッコリーと和えるだけ!》食べ飽きないアレンジレシピ9品で脱マンネリ!
消費量と栄養の高さから、約50年ぶりに新たな国の指定野菜に追加されたブロッコリー。今後は一年を通して手に入りやすくなり、価格も安定傾向に。料理家の玉利紗綾香さんが、ますます身近にな…
2026.05.21 11:00
《ブロッコリーの箸休めレシピ3つ》サラダやピクルスで食感の違いを楽しんで
消費量と栄養の高さから、約50年ぶりに新たな国の指定野菜に追加されたブロッコリー。今後は一年を通して手に入りやすくなり、価格も安定傾向に。料理研究家・鈴木薫さんが、ブロッコリーのサ…
2026.05.20 11:00
《ブロッコリー1株使い切り!》パスタやカレーの「主食レシピ3つ」で茎までおいしく
消費量と栄養の高さから、約50年ぶりに新たな国の指定野菜に追加されたブロッコリー。今後は一年を通して手に入りやすくなり、価格も安定傾向に。料理研究家・鈴木薫さんが、ブロッコリーをメ…
2026.05.19 11:00
《ブロッコリーの主役級おかずレシピ5つ》煮たり炒めたり…食べ応えのあるひと皿に!
消費量と栄養の高さから、約50年ぶりに新たな国の指定野菜に追加されたブロッコリー。今後は一年を通して手に入りやすくなり、価格も安定傾向に。「ブロッコリーはつぼみの部分と茎とで食感が…
2026.05.18 11:00
《作りおきおかずをアレンジ!》はさむだけの簡単サンドイッチレシピ3種
常備菜(水分量が少ないもの)は、多めに作り、サンドイッチにも活用を。料理家・金子文恵さんが、具材を1つ加えて、ボリューム満点サンドにアレンジするレシピも教えてくれました。 ※材料は1…
2026.05.17 08:00
《冷凍できるサンドイッチ》丸ごと冷凍で忙しい日も大助かり。ポイントを押さえて作り置きしたい!
今回、料理家・金子文恵さんが教えてくれたサンドイッチは、ラップで包めば冷凍も可能(保存期間:約1週間)。多めに作ってお弁当にも! 自然解凍がおすすめです(夏場は冷蔵庫解凍)。 ※材料…
2026.05.16 08:00
《頬張る幸せ!》卵、ハム、きゅうり…定番の「シンプルサンドイッチ」がひと工夫で満足感UP!
シンプル具材なのに満足感たっぷり。頬張ると幸せ…そんな口福サンドイッチを、料理家・金子文恵さんが教えてくれました。卵やきゅうりなど具材1つのシンプルサンドイッチでも、ほんのりわさび…
2026.05.15 12:00
《絶品カレーレシピも!》ホットクック愛用歴5年の料理家ファミリー、「パパ、ママ、小6娘のイチ…
自動調理鍋の代表格であるシャープの「ホットクック」。持っていないけど気になってる…という方も多いのではないでしょうか。先日、デジタルムック『家族が喜んだ!楠さんちのホットクックごは…
2026.05.02 10:00
《元気な人が朝食べてるのは?》天童よしみさん、増田明美さん、池谷のぶえさんの朝ご飯を拝見!…
元気の秘訣は朝ご飯にあり!? 歌手・天童よしみ、元アスリート・増田明美、俳優・池谷のぶえさん…、いつまでも輝く有名人たちの、気になる朝ご飯を教えてもらった。お気に入り食材やこだわりの…
2026.05.02 08:00
いま気になる!
【雅子さまの主治医が初告白】愛子さま出生秘話 細心の注意を払った「出産予定日」に関する情報管理 上皇ご夫妻に直接尋ねられても沈黙を貫いた
社会
雅子さま、フィリピン大統領夫妻を招いた宮中晩餐会での周到なおもてなし 料理や音楽など“雅子さま流”の心遣い 愛子さまと悠仁さまを隣の席順にして会場は温かな空気に
社会
雅子さま、早慶戦天覧試合での“不在”はオランダ・ベルギー訪問を見据えたものか 両国とも3日ずつのゆっくりとした滞在で“ごくプライベートな時間”が設けられる予定
社会
雅子さまを支える“最重要ポスト”侍従長候補は「外務省の同期」 順調にキャリアを重ねるも高市首相の鶴の一声で“更迭” 雅子さまからの信頼は厚く、“最強のパートナー”となる存在
社会
雅子さま、フィリピン大統領夫妻との会見で見せた“令和流のこだわり” 今後の国賓接遇は「最低でも年2回以上」、強まる国際親善への思い
社会
雅子さま、皇后として4回目の海外公式訪問でオランダとベルギーへ スケジュールには“謎の空白” 宿泊先は両国の王宮や王室が所有する別荘か
社会
《宿命と向き合う国母の決意》雅子さま、今秋に熊本訪問 水俣病公式確認から70年を迎え、現地では水俣へのご訪問を期待する声も
社会
天皇皇后両陛下の6月下旬ベルギー・オランダ歴訪に「愛子さまがご同行」計画 “私的ご訪問”として渡航し現地で合流の秘策 費用は内廷費から負担、民間機に搭乗か
社会
《体調不良の真相》天皇皇后両陛下が被災地訪問を直前に延期 “全館貸切”だったホテルのキャンセル料は誰が負担するのか 6月の海外訪問以降に仕切り直しへ
社会
《東日本大震災から15年》被災しながらも多くを語らなかった大谷翔平が、時を経て発した「忘れてはいけない」のメッセージ 雅子さまと重なる被災地への思い
社会