料理・レシピ/2ページ
レジェンド料理家の「50年前の幻のレシピ」など、バズるよりも「長く愛され、本当においしい料理」の作り方を、本サイトだけで公開。
《ブロッコリーの主役級おかずレシピ5つ》煮たり炒めたり…食べ応えのあるひと皿に！
消費量と栄養の高さから、約50年ぶりに新たな国の指定野菜に追加されたブロッコリー。今後は一年を通して手に入りやすくなり、価格も安定傾向に。「ブロッコリーはつぼみの部分と茎とで食感が…
2026.05.18 11:00
《作りおきおかずをアレンジ！》はさむだけの簡単サンドイッチレシピ3種
常備菜（水分量が少ないもの）は、多めに作り、サンドイッチにも活用を。料理家・金子文恵さんが、具材を1つ加えて、ボリューム満点サンドにアレンジするレシピも教えてくれました。 ※材料は1…
2026.05.17 08:00
《冷凍できるサンドイッチ》丸ごと冷凍で忙しい日も大助かり。ポイントを押さえて作り置きしたい！
今回、料理家・金子文恵さんが教えてくれたサンドイッチは、ラップで包めば冷凍も可能（保存期間：約1週間）。多めに作ってお弁当にも！ 自然解凍がおすすめです（夏場は冷蔵庫解凍）。 ※材料…
2026.05.16 08:00
《頬張る幸せ！》卵、ハム、きゅうり…定番の「シンプルサンドイッチ」がひと工夫で満足感UP！
シンプル具材なのに満足感たっぷり。頬張ると幸せ…そんな口福サンドイッチを、料理家・金子文恵さんが教えてくれました。卵やきゅうりなど具材1つのシンプルサンドイッチでも、ほんのりわさび…
2026.05.15 12:00
《絶品カレーレシピも！》ホットクック愛用歴5年の料理家ファミリー、「パパ、ママ、小6娘のイチ…
自動調理鍋の代表格であるシャープの「ホットクック」。持っていないけど気になってる…という方も多いのではないでしょうか。先日、デジタルムック『家族が喜んだ！楠さんちのホットクックごは…
2026.05.02 10:00
《元気な人が朝食べてるのは？》天童よしみさん、増田明美さん、池谷のぶえさんの朝ご飯を拝見！…
元気の秘訣は朝ご飯にあり!? 歌手・天童よしみ、元アスリート・増田明美、俳優・池谷のぶえさん…、いつまでも輝く有名人たちの、気になる朝ご飯を教えてもらった。お気に入り食材やこだわりの…
2026.05.02 08:00
《腸活スープには豆水煮缶が便利！》お手軽スープ3レシピ。豆をゆでたり戻す手間要らずでパパッと…
不調を感じやすい季節の変わり目は、腸内環境を整え免疫力を高める食生活を心がけたいもの。一皿で野菜や発酵食品、水分まで摂れるスープは腸活にもってこいの料理。フードスタイリスト・管理…
2026.05.01 12:00
《教えて！有名人の朝ご飯》大沢あかねさん、高橋成美さん、天野惠子さん…元気な1日は朝食に！
タレント・大沢あかね、元アスリート・高橋成美、80代現役医師・天野惠子さん…、気になるあの人の元気の理由は朝ご飯にあった!? お気に入りの食材やこだわりの食べ方とともに教えてもらった。 …
2026.05.01 08:00
《乾物で手軽に腸活！》食物繊維たっぷりの「腸活スープ」5レシピ。もどし汁もだしに活用！
不調を感じやすい季節の変わり目は、腸内環境を整え免疫力を高める食生活を心がけたいもの。一皿で野菜や発酵食品、水分まで摂れるスープは腸活にもってこいの料理。「腸活に欠かせないのが食…
2026.04.30 12:00
《腸活スープで不調を改善！》水キムチや塩麹漬け玉ねぎ…作り置き“発酵食品”で体の内側から元気に
不調を感じやすい季節の変わり目は、腸内環境を整え免疫力を高める食生活を心がけたいもの。一皿で野菜や発酵食品、水分まで摂れるスープは腸活にもってこいの料理。今回は、料理研究家・管理…
2026.04.29 12:00
いま気になる！
雅子さまを支える“最重要ポスト”侍従長候補は「外務省の同期」 順調にキャリアを重ねるも高市首相の鶴の一声で“更迭” 雅子さまからの信頼は厚く、“最強のパートナー”となる存在
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雅子さま、フィリピン大統領夫妻との会見で見せた“令和流のこだわり” 今後の国賓接遇は「最低でも年2回以上」、強まる国際親善への思い
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雅子さま、皇后として4回目の海外公式訪問でオランダとベルギーへ スケジュールには“謎の空白” 宿泊先は両国の王宮や王室が所有する別荘か
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《宿命と向き合う国母の決意》雅子さま、今秋に熊本訪問 水俣病公式確認から70年を迎え、現地では水俣へのご訪問を期待する声も
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天皇皇后両陛下の6月下旬ベルギー・オランダ歴訪に「愛子さまがご同行」計画 “私的ご訪問”として渡航し現地で合流の秘策 費用は内廷費から負担、民間機に搭乗か
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《体調不良の真相》天皇皇后両陛下が被災地訪問を直前に延期 “全館貸切”だったホテルのキャンセル料は誰が負担するのか 6月の海外訪問以降に仕切り直しへ
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《東日本大震災から15年》被災しながらも多くを語らなかった大谷翔平が、時を経て発した「忘れてはいけない」のメッセージ 雅子さまと重なる被災地への思い
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《視察先は1日あたり2件ほど》雅子さまの地方ご訪問日程に「ご予定が少なすぎる」「観光のようだ」との指摘 ゆとりあるプランの背景に昨年の“トラウマ”
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