料理・レシピ
2023.10.24 07:00

セロリを冷蔵保存するときは、葉と茎を切り分けるのが鉄則！乾燥を防いでおいしく長持ち

▼スクロールで次の画像

（画像 1 / 6）

本文に戻る

葉が青々と濃い緑色で、みずみずしいものを選んで（Ph／photoAC）

葉が青々と濃い緑色で、みずみずしいものを選んで（Ph／photoAC）

（画像 2 / 6）

本文に戻る

産地リレーをすることで1年を通して出回っているセロリ（Ph／photoAC）

産地リレーをすることで1年を通して出回っているセロリ（Ph／photoAC）

（画像 3 / 6）

本文に戻る

セロリを選ぶときに見るべきポイントは茎や根元。茎は肉厚で太いもの、根元は外側が弧を描くようなもの（Ph／photoAC）

セロリを選ぶときに見るべきポイントは茎や根元。茎は肉厚で太いもの、根元は外側が弧を描くようなもの（Ph／photoAC）

（画像 4 / 6）

本文に戻る

セロリを保存するときは根と葉を切り分けて（Ph／photoAC）

セロリを保存するときは根と葉を切り分けて（Ph／photoAC）

（画像 5 / 6）

本文に戻る

セロリを冷凍するときは使いやすい大きさに切ってから（Ph／photoAC）

セロリを冷凍するときは使いやすい大きさに切ってから（Ph／photoAC）

（画像 6 / 6）

本文に戻る

野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

この画像の記事を読む
関連キーワード

関連記事