料理・レシピ 2024.09.25 11:00 秋吉久美子(70才)の“美の秘訣”は朝食にあり!「蒸し野菜」や「ゴーヤートースト」など野菜を主役にしたメニューの作り方 ▼スクロールで次の画像 (画像 1 / 16) 本文に戻る みそは薄く、がポイント (画像 2 / 16) 本文に戻る 秋吉久美子さんの朝食を紹介! (画像 3 / 16) 本文に戻る 秋吉さんが朝食に食べている「いろいろ野菜の蒸しもの」を再現 (画像 4 / 16) 本文に戻る 「いろいろ野菜の蒸しもの」 (画像 5 / 16) 本文に戻る 湯気が出たら中火に (画像 6 / 16) 本文に戻る ポン酢やかきじょうゆなどをその日の気分で (画像 7 / 16) 本文に戻る 根菜は1番下に (画像 8 / 16) 本文に戻る キャベツや肉類、きのこをのせる (画像 9 / 16) 本文に戻る 葉物野菜は最後に (画像 10 / 16) 本文に戻る 「スペイン風オムレツ」 (画像 11 / 16) 本文に戻る 白身と黄身を混ぜすぎないのが◎ (画像 12 / 16) 本文に戻る 白身が固まってきたら食べごろ (画像 13 / 16) 本文に戻る ピーマンは種ごと使用 (画像 14 / 16) 本文に戻る 「みそゴーヤートースト」 (画像 15 / 16) 本文に戻る ゴーヤーは塩をすり込めば、苦味が軽減 (画像 16 / 16) 本文に戻る 女優の秋吉久美子さん(ヘアメイク/黒澤貴郎<LAULEA>) この画像の記事を読む