食と健康、食と美容には密接な関係。中でも朝食は1日の活力を左右する。そこで、70代になってもますます輝く女優が本当に日々食べている朝食メニューを再現してもらいました。朝はたっぷりのスムージーを欠かさないという女優・歌手の夏樹陽子さん（71才）のイキイキとした美しさの秘密を、朝食から解き明かします。
3日で肌の変化が感じられる“美容スムージー”
素材全てに意味があるから、肌がみるみる潤う。
毎朝ボウルにたっぷり500mlを欠かさないというスムージーには、ビタミンを始め“美肌の素”が凝縮されている。
「ロケで地方に行き、3日飲めなかったら肌がカサカサに。朝は吸収がよいということもあるかもしれませんね。攪拌（かくはん）しすぎず、粒感を残すのがポイント。『食べるスムージー』です」（夏樹さん・以下同）
「美容スムージー」の作り方
今回使ったのは、レモン、にんじん、バナナ、いちご、ブルーベリー、プルーン、りんご、みかん、パイナップル、メロン、桃。さらにはちみつ、『MBP骨ケアドリンク』、プラムエキス、りんごジュースを加えてミキサーにかけ、仕上げにコラーゲンパウダーを混ぜる。
「ボウルに入れ、木のスプーンでいただきます。くるみとアーモンド10粒のナッツ類で、ビタミンEも摂取」
豊富なビタミン類や食物繊維といった、骨粗しょう症予防や腸活などを意識した栄養が1杯で摂れる。
仕上げに加えてふっくら肌に
最後に肌に潤いと弾力を与えるコラーゲンパウダーを溶かして完成。
10種のサプリでさらに栄養を補う
写真は毎朝摂るものの一部。目によいルテイン、血液をサラサラにするDHA、体の内からにおいをケアするバラのサプリなど。
◆教えてくれたのは：女優、歌手・夏樹陽子さん
モデルとして活躍後、1977年女優デビュー。歌手としてコンサートを開催、ジュエリーデザインを手がけるなどマルチに活躍する。YouTube『ようこそ！陽子 TIME』も公開中。https://www.instagram.com/yoko_natski/
撮影／玉井幹郎 調理補助・スタイリング／井上和子、大林久利子 取材・文／勅使河原桜
※女性セブン2024年9月26日・10月3日号