「いちごあんクリームサンド」のレシピ
断面も華やか！いちごとあんの最強コラボ。
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《作り方》（1人分）
【1】生クリーム1/4カップは8分立てに泡立てる。
【2】食パン（8枚切り）1枚にバター適量、あん80gの順で塗り、へたを取ったいちご6〜8個を全面に並べる。
【3】食パン1枚に【1】を塗り、【2】の上にかぶせて挟む。
【4】ラップで全体を包み、冷蔵庫で1時間程冷やしてから、耳を落とし食べやすい大きさに切る。
「スイートポテトサンド」のレシピ
優しい甘みでほっとする一品。
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《作り方》（1人分）
【1】さつまいも120gは輪切りにして皮をむく。耐熱容器に入れ、水小さじ1を加え、ラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。
【2】【1】をつぶして、バター6g、砂糖・牛乳・レーズン各大さじ2、シナモンパウダー少量を混ぜる。
【3】食パン（8枚切り）1枚に【2】を塗り食パン1枚で挟む。
【4】ラップで全体を包み、5分程置いてから耳を落とし食べやすい大きさに切る。
「チョコバナナサンド」のレシピ
チョコが染みたしっとりパンが◎。
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《作り方》（1人分）
【1】バナナ1/2本は縦半分に切ってから半分の長さに切る。
【2】食パン（8枚切り）1枚にチョコクリーム適量を塗り、バナナを並べ、食パン1枚で挟む。
【3】ラップで全体を包み、5分程置いてから耳を落とし食べやすい大きさに切る。
◆教えてくれたのは：料理家・ほりえさちこさん
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栄養士、食育アドバイザー。簡単なのに栄養バランスのとれたレシピが評判。近著は『マッハ快速タイパめし』（主婦の友社）。
撮影／玉井幹郎 スタイリング／片野坂圭子 取材・文／青山貴子
※女性セブン2025年5月1日号