料理・レシピ
2025.05.17 07:00

《食費の節約に》捨てがちな食材の活用テク＆レシピ「米のとぎ汁は洗顔料から掃除まで幅広く活用」「卵の殻は研磨剤・漂白剤に」「コーヒーがらは消臭剤に」

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ブロッコリーの茎とメンマの和え物（イラスト／うえだのぶ）

ブロッコリーの茎とメンマの和え物（イラスト／うえだのぶ）

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米のとぎ汁など捨てがちな食材の活用テク＆レシピを紹介（写真／イメージマート）

米のとぎ汁など捨てがちな食材の活用テク＆レシピを紹介（写真／イメージマート）

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かぼちゃのワタのポタージュ（イラスト／うえだのぶ）

かぼちゃのワタのポタージュ（イラスト／うえだのぶ）

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なすのへたのしそびたし（イラスト／うえだのぶ）

なすのへたのしそびたし（イラスト／うえだのぶ）

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枝豆のさや揚げ（イラスト／うえだのぶ）

枝豆のさや揚げ（イラスト／うえだのぶ）

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セロリの葉の薬味（イラスト／うえだのぶ）

セロリの葉の薬味（イラスト／うえだのぶ）

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とぎ汁漬け（イラスト／うえだのぶ）

とぎ汁漬け（イラスト／うえだのぶ）

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