料理・レシピ 2022.04.05 07:00 今が旬の「菜の花」、おいしいものを見分けるコツと風味をキープする保存法 ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 5） 本文に戻る おいしい菜の花の見分け方やおいしさ長持ちの保存方法を伝授（Ph／PhotoAC） （画像 2 / 5） 本文に戻る 旬の「菜の花」をスーパーで買うときチェックするポイントは？（Ph／PhotoAC） （画像 3 / 5） 本文に戻る 菜の花をおいしく保存するには生より茹でるのがおすすめ（Ph／Photo AC） （画像 4 / 5） 本文に戻る ザルにあげて自然に冷ます”おか上げ”が◎（Ph／Photo AC） （画像 5 / 5） 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん この画像の記事を読む
