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今、旅行は脱ゴージャス?注目したい大人の宿…テーマは「SDGs」「エコツーリズム」

「ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY」
アイキャッチ)自然の中に身を置く旅では、日常当たり前と思っていることを見直すきっかけに。徳島県上勝町にある「ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY」
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ラグジュアリーな旅もいいけれど、「コロナを経て人の価値観も本質的なものへ回帰している」というのは、旅行ジャーナリストの村田和子さん。今回は、村田さんに“今だから楽しみたい大人の宿”を紹介してもらいます。

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「旅へ行ってまで我慢は嫌、でも自分の行動が自然環境やよりよい未来につながるのなら協力したい」――そんな意識が広がっています。いわゆるSDGsへの関心は、コロナを経て加速的に高まり、旅の体験を通じて、「世の中や将来の役に立つ」「自身の生活習慣を見直す」ことに価値を見出す人も増えています。今回は、ラグジュアリーではないけれど、ユニークな思いやコンセプトに共感、プライスレスな体験や学びが得られる宿を紹介します。

ごみステーションにホテル!?「ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY」

2020年5月にオープンした「HOTEL WHY」。日本で初めてゼロ・ウェイスト宣言(Zero=0、Waste=廃棄物)を行った徳島県上勝町にあるホテルです。

(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
施設があるのは、かつてごみを野焼きしたり埋め立てていた場所(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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上勝町ではごみの収集は行わず、生ごみはコンポストを用い各家庭で肥料に変え、それ以外は『ごみステーション』へ持ち込み45種類に分別をする施策をとっています。ごみのリサイクル率は約80%を超えるといい、日本のSDGsの最先端をいく町です。

今回ご紹介する「HOTEL  WHY」は、そのごみステーションのあるゼロ・ウェイストセンターに併設された全4室の小さなホテル。ごみステーションというと、ちょっと驚くかもしれませんが、整理整頓されにおいもなく、ここでのスタディツアーは、「HOTEL WHY」に泊まる大きな目的になっています。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
ホテル名「ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY」の通り、高台からみるとごみステーションとホテルは「?」という形になっているのもユニークだ(Transit General Office Inc. SATOSHI MATSUO)
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コンセプトをカタチに。建物からもメッセージが

ごみステーションやホテルの建物は、町内の空き家や取り壊しになった校舎の窓枠やドアを譲り受けて再利用。歴史や懐かしい思い出はそのままに、お洒落によみがえり心地よい空間がひろがります。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
うちの窓はこれ!と町民にも親しまれている(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
自然の中に佇む客室。ロフトになっており開放感がある(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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他にも捨てられてしまう廃材や床材などを利用し、客室のドアには消費をあおる新聞紙に「WHY」の文字を印刷。ロフトタイプの客室のカーテンは、継ぎはぎがされて高さを整え、ロフトにあるラグは町民から集めたジーンズをパッチワークでリメイク。どれもスタイリッシュで、「どう? これがゴミになる運命だったなんて信じられる?」「あなたの生活はそれでいいの?」と問いかけてくるようです。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
お洒落なドアと思ったら、新聞紙!(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
ロフトのラグは、町民のジーンズをリメイク(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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滞在のルールは、石鹸は使う量だけ&ごみは6分別

チェックインは、ごみステーション内のリユースショップ「くるくるショップ」で行います。ゼロウェイストの第一歩は「ごみを出さない」こと。ここでは上勝町民が不要となった品を持ち込み、だれでも欲しいものがあれば無料で持ち帰りができます。ちなみに持ち帰るときには、重さを量り記入。毎月どれくらいのゴミが減らせたかを重さで可視化する工夫も素晴らしい。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
くるくるショップの照明は空き瓶をアップサイクルしたシャンデリア。チープでなくかっこいい、空間デザインが素晴らしい(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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チェックインでは、石鹸を使う分だけ宿泊者自らがカットするという体験も。1泊2日で使い切るにはどれくらいが適当なのか? 同行者と想像しながら無駄のないようにカットするのも新鮮です。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
悩んで、石鹸は6mmほどにカット(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
コーヒーやお茶も滞在中必要な量を申告し、コーヒーはその場で豆から曳いてくれる(いい香り~)(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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客室にごみ箱はなく、チェックインの時に渡されたかごに6分別でごみを分け、チェックアウト時には、ごみステーションで45分別に挑戦します。

ゼロウェイストのスタディツアー「STUDY WHY」とは?

チェックイン後、夕方からは「STUDY WHY」という、ごみステーションを舞台に、上勝町の歴史や施設に込められた思い、目指すべき姿をレクチャーするスタディツアーへ参加します。(※宿泊者無料。視察のみの参加 1人1500円)

分別の説明では、それぞれのごみの置き場にプレートがあることに注目。「このゴミはどこへ持っていき、何に再利用されるのか? それにかかるコストはいくらなのか?」が明記されているという説明に、びっくりしつつ感心しきり。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
スタディツアー:ここが野焼きや埋め立て場だったこと、現在に至る経緯や歴史の説明も(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
紙といっても、何種類もあり、資源になるものもあればゴミになるものも。処理コストを明記するなど可視化することでリサイクルへのモチベーションもアップする(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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滞在を通じてのいきついたのは…

チェックアウトの際には、6分別したごみをステーションに持っていき、自ら45分別に挑戦します。そもそもプラスチックと金属フィルムが一体化している容器はどうしたらいいのか? 使用済みのティッシュはどうする? など、6分別でさえ悩むことに驚きます。さらにペットボトルはきれいに洗って完全に乾かさないとカビが生えて再利用できないといいます。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
チェックアウト前に改めてごみの分別をチェック。普段も分別はしているつもりでしたが悩むことが多い(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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大切とわかっていても毎日となると、正直かなり面倒だと感じます。そんな今回の滞在からいきついた私なりの答えは「ごみを無くすには、製造段階から環境に配慮することが必要不可欠」ということ。帰宅後は、世の中や企業を見る目が、ちょっと変わった気がします。

素晴らしい自然環境と真に贅沢な時間を過ごす

学びのユニークさを中心にお伝えしましたが、「HOTEL WHY」の滞在は自然に囲まれ贅沢なひととき。夜になるとあたりは真っ暗で満天の星が美しく、朝には鳥のさえずりに、キツツキが木をたたく音が響きわたり、これこそ贅沢の極みだと感じます。こういった環境だからこそ、身を置くことで癒され、守るために自分に何ができるかという意識へつながるようにも感じます。

ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
客室のテラスでいただく朝食は格別。ちょっと高めですが景色のよい部屋がおすすめ。(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY
食器はアウトドア用品でグランピング的な楽しみ方もOK(ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY)
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「ゼロ・ウェイストアクションホテル HOTEL WHY」
料金:1泊 1万3200円~(2名1室利用時1名あたり、税・サ込、朝食付)
https://why-kamikatsu.jp/