料理・レシピ 2023.05.09 07:00 シャキシャキな旬のレタスを楽しむ選び方と保存法 長持ちさせるコツは「濡らすこと」 ▼スクロールで次の画像 （画像 1 / 6） 本文に戻る 春が旬のレタスは鮮度が命！（Ph／photoAC） （画像 2 / 6） 本文に戻る レタスは巻きがふんわりしているものを選んで（Ph／photAC） （画像 3 / 6） 本文に戻る 切り口は10円くらいの大きさのものが◎（Ph／photoAC） （画像 4 / 6） 本文に戻る リーフレタスやサニーレタスは、葉先が細かく縮れているものが食感がよい（Ph／photoAC） （画像 5 / 6） 本文に戻る 使うときは周りから剥がして使うと長持ち（Ph／photoAC） （画像 6 / 6） 本文に戻る 野菜ソムリエプロ・福島玲子さん この画像の記事を読む
