料理・レシピ
2023.05.30 07:00

ピーマンの苦味を軽減する方法があった！「縦に切ってじっくり加熱」野菜ソムリエプロが教える調理のコツ

▼スクロールで次の画像

（画像 1 / 8）

本文に戻る

緑黄色野菜のピーマン（Ph／photo AC）

緑黄色野菜のピーマン（Ph／photo AC）

（画像 2 / 8）

本文に戻る

夏バテ予防にもいい栄養が詰まっているピーマン（Ph／photoAC）

夏バテ予防にもいい栄養が詰まっているピーマン（Ph／photoAC）

（画像 3 / 8）

本文に戻る

種とワタごと食べる調理法がおすすめ（Ph／photoAC）

種とワタごと食べる調理法がおすすめ（Ph／photoAC）

（画像 4 / 8）

本文に戻る

β-カロテンは赤色のピーマンがより豊富に含んでいる（Ph／photoAC）

β-カロテンは赤色のピーマンがより豊富に含んでいる（Ph／photoAC）

（画像 5 / 8）

本文に戻る

ピーマンの苦味を軽減するには縦に切るのが◎（Ph／photoAC）

ピーマンの苦味を軽減するには縦に切るのが◎（Ph／photoAC）

（画像 6 / 8）

本文に戻る

「ピー太郎」など苦味の少ない品種も（Ph／photoAC）

「ピー太郎」など苦味の少ない品種も（Ph／photoAC）

（画像 7 / 8）

本文に戻る

簡単でおいしいピーマンの煮浸し（Ph／photoAC）

簡単でおいしいピーマンの煮浸し（Ph／photoAC）

（画像 8 / 8）

本文に戻る

野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

野菜ソムリエプロ・福島玲子さん

この画像の記事を読む
関連キーワード

関連記事