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シャークニンジャの新感覚“加熱調理家電”ガラスコンテナに食材を入れて「下ごしらえ・加熱調理・サーブ・保存・温め直し」、モードと時間をセットして「おまかせ調理」も可能 

『Ninja Crispi』2万9700円
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 家電メーカー「シャークニンジャ」から新感覚の加熱調理家電『Ninja Crispi』が登場した。

 透明のガラスコンテナに食材を入れて「下ごしらえ・加熱調理・サーブ・保存・温め直し」ができる優れものだ。

 操作はいたって簡単で、パワーポッド(本体)をコンテナにかぶせて加熱調理するだけ。調理後はコンテナのまま食卓に出せる。保存用のフタを使えば、冷蔵・冷凍も可能。コンテナのまま温め直しができるので、作り置きにも重宝する。

調理後、ガラスコンテナのまま食卓に出すこともできる。オリジナルレシピを記載したレシピブック付きで、ブランドサイトでは現在約60種類のレシピを公開中。さらに、今春までに約100種類のラインアップを見込んでいる
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「調理時は、大型の強力熱風ファン、1400Wの高火力ヒーター、アルミニウム製の高熱伝導プレートによる3つの熱伝導で、熱が食材を包み込むように広がります」(同社マーケティングコミュニケーションズの宮井康太郎さん・以下同)

 コンテナが透明なので、焼き加減を確認しながら時間調整することもできる。230℃対応の耐熱ガラスで、電子レンジでも使えるため、レンジで下準備し本体で仕上げるといった使い方もできる。

 調理が容器内で完結するため、においが拡散することなく、動作音も静か。さらに途中で野菜を追加するといった作業も自在で、油はねがないため後片付けもラクだ。

ガラスコンテナ・プレート・フタはすべて有機フッ素化合物(PFAS)未使用
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 また、モードと時間をセットすればお任せ調理が可能。時間に余裕がないときでも、材料を入れてセットするだけで食事の支度ができる。

「選べるモードは3つ。カリッとした食感を出したいならクリスプ、ふっくらさせたい場合はベイク・ロースト、揚げ物などの温め直しにはリクリスプです」

 ちなみに、本製品では油を使わずに揚げ物調理もでき、食材の脂質を75%以上減らせる(カットした生ジャガイモを油で揚げたフライドポテトとの比較)という。

Lコンテナは3~4人前、Sコンテナは1~2人前が目安。※左からパワーポッド(本体)、Lコンテナ、Sコンテナ
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 ガラスコンテナ・プレート・フタ・アダプタは、いずれも食器洗い乾燥機に対応。コンテナはガラス製のため汚れが落ちやすく、プレートはフッ素加工不使用のナノセラミック加工なので焦げつきにくい。

 電源さえあればキッチン以外の場所で使えるのもありがたい。豊富なレシピとともに、さまざまな料理を楽しめそうだ。

【商品DATA】

『Ninja Crispi』2万9700円

Lサイズセット時(本体に、アダプタ・耐熱ガラスコンテナ・プレート装着時)/高さ29×幅29×奥行25cm、重量約4.4kg

Sサイズセット時(本体に、耐熱ガラスコンテナ・プレート装着時)/高さ22×幅22×奥行21cm、重量約3kg。

ガラスコンテナ容量/L:3.8リットル、S:1.4リットル

カラー/ベージュ、ネイビー、セージグリーン(公式オンラインストア限定カラー)

付属品/耐熱ガラスコンテナ(L・S)、ノンスティックプレート(L・S)、保存用フタ(L)、密閉用フタ(S)、Lサイズ用アダプタ、レシピブック

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取材・文/藤岡加奈子

女性セブン202621926日号