春の陽気に包まれる日も少しずつ増えてきて、食卓にも春の食材がちらほら盛り込まれてくるころ。季節やイベントごとに絡めた新商品が多く登場するコンビニフードに注目。世界の料理やお菓子にも精通した料理家・ぱおさんにおすすめのコンビニフードを教えてもらいました。
新商品も続々、品数豊富でワクワクするのがコンビニの醍醐味
主要なコンビニの中でもセブン－イレブンを利用することが多いというぱおさん。家の近くにあるということもりますがが、品数も豊富で、「食べたい」と思えるものが多いそうです。コンビニは新商品の登場頻度も高く、行くたびに発見があると言います。
●サラダのバリエーションもスーパーより魅力的
「コンビニは、サラダのバリエーションが多く、サラダにお肉などもはいった、メインにもなる具だくさんのサラダや、1／2日分の野菜が摂れるシリーズなど、さまざまな種類があるのが魅力のひとつ。健康を気遣った商品も多くあるのでおすすめです。
とはいえ、コンビニは毎日ではなくたまに利用する程度。だからこそ、新しいものに挑戦したり、おいしそうなものを食べて楽しむようにしています。カロリーよりも、できるだけ栄養バランスを重視。おにぎりやパスタなど炭水化物だけに偏らないようにしたり、サラダや野菜スープを選び、野菜やたんぱく質が多い1品を選ぶように心がけています」（ぱおさん・以下同）
『たことブロッコリーバジルサラダ』（セブン-イレブン）
ふっくら蒸し上げたたこと相性のよいブロッコリー、枝豆などの野菜を組み合わせ、バジルソースを和えたサラダ。1品114kcal。たんぱく質は7.8g、脂質は6.1g、糖質は4.4g、食物繊維は5.2g含まれる。
●あと少し野菜をプラスしたいときに便利なカップサラダ
「セブン-イレブンの小さいカップサラダシリーズは量も少な目で、あと少し野菜を食べたいというときのサイドメニューにぴったり。ヘルシーな和・洋・中のデリ風サラダで、種類も豊富。特にこちらはイタリア料理の前菜気分が味わえて、ぷりぷりのたことブロッコリーにバジルソースがさわやかでおいしくやみつきになります」
『7Ｐサラダチキンバー スモークペッパー』（セブン-イレブン）
鶏むね肉を使って、じっくりジューシーに蒸し上げたサラダチキン。片手で手軽に食べられるスティックタイプ。テイストはスモークタイプ。1本60gあたり59kcal。たんぱく質は12.5g、脂質は1.0g含まれ、糖質は0。
●サラダのトッピングにもサンドイッチの具にも重宝
「蒸した鶏むね肉をペッパーで味付けして香りよく燻製にした、手に持って食べやすい糖質0の燻製サラダチキンバー。燻製の香りがよく、しっとりとしておいしいので、たんぱく質が足りないなというときに買います。サラダに加えたり、パンに挟んでもおいしいです」
『くずして食べるパリパリ麺のサラダ』（セブン-イレブン）
パリパリの麺をくずして野菜と一緒に食べる食感も楽しめる食事サラダ。しょうゆベースの和風ドレッシングにカロリーハーフマヨネーズをお好みでプラスして食べられる。1食401kcal。たんぱく質は12.3g、脂質は20.6g、糖質は39.5g、食物繊維は4.3g含まれる。
●食感楽しい麺と野菜でお腹も大満足
「底にはいったパリパリの麺とたっぷりの野菜にドレッシングとマヨネーズをかけて食べるボリュームたっぷりサラダ。パリパリの麺が噛み応えもあって満足感が大きいです。緑黄色野菜もたんぱく質もたっぷり摂れるのがうれしいところ」