ぜん動運動を活発にする食材もおすすめ
さらに、便を上流から下流へと運ぶぜん動運動を促進する食材も摂ると、よりいっそう出やすくなる。
「オレイン酸を含むオリーブオイルを摂ると、ぜん動運動が活発になり、便の通りがよくなると言われています。また、あおさや青のりなどの海藻に多いマグネシウムも、便を柔らかくしたりカサを増やしたりして、ぜん動運動を高めてくれます」
わかめやあおさの味噌汁、ぬか漬け、食物繊維の多い麦ごはんなど、一見質素ともいえる和食こそ、実は便秘解消に貢献する最強メニューなのだ。
教えてくれたのは：医師・工藤孝文さん
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減量外来・糖尿病内科医。福岡大学医学部卒業後、アイルランドとオーストラリアへの留学を経て、現在は福岡県みやま市の工藤内科で診療を行う。日本内科学会、日本肥満学会、日本糖尿病学会、日本東洋医学会、日本抗加齢医学会、日本女性医学会、小児慢性特定疾病指定医。『ガッテン！』（NHK総合）、『世界一受けたい授業』（日本テレビ系）など、テレビ出演も多数。YouTubeチャンネル『シックスパックのイケメン医師工藤孝文先生のダイエット外来』も配信中。工藤孝文先生の公式HP
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