危険な猛暑が続いているが、コロナ禍ということもあり、熱中症とコロナ対策の両方を意識しなければならない状況だ。そこで、美のプロに健康的な食生活を送るために食べているコンビニフードを教えてもらった。
緊急事態宣言中の自粛期間から、混雑するスーパーよりも空いているコンビニを選ぶことが増えたというヘアメイクアップアーティストの清水理江さん。普段は、仕事の移動中の小腹が空いたときにバッグに忍ばせるものや、自宅に食べるものが品薄というときの仕事帰りにコンビニを利用するという。もともとオーガニックスーパーが好きで、あればナチュラルローソンを選ぶようにしているそう。そんな清水さんが、食品を選ぶうえで重視していることは？
「原材料をチェックして添加物が少ないもの、たんぱく質が多く含まれるもの、糖質が少なめのものを積極的に選ぶようにしています。体や肌、髪の毛なども食べたものからでできています。なので、体が喜ぶものを選びたいというのがマイルール。カロリーが低く満足感のあるもの、人工甘味料がはいっていないというのも選択条件の上位にありますね」（清水さん・以下同）
『137ディグリーズ アーモンドミルク オリジナル』（HARUNA）
●砂糖不使用の濃厚なアーモンドミルク
ローストしたアーモンドを使った、濃厚なアーモンドミルクにココナッツの花蜜を加えた香ばしい風味が特徴のアーモンドミルクラテ。乳成分、砂糖、香料は不使用。1パック180ml入りで、79.2kcal。
「原料がアーモンドミルク、ひまわり種、ココナッツ花蜜のみ。添加物不使用が何よりもうれしいですし、自然の甘味が感じられるので、とってもおいしいです。箱買いしたいレベル」
『プロバイオティックバーくるみ＆カカオ』（Health Discovery）
●善玉乳酸菌をチャージできるグルテンフリーの腸活バー
バー1本に、アメリカ産の10億個の善玉乳酸菌「Ganeden BC30」を配合。植物性たんぱく質の他、食物繊維や鉄、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンB6、Eなどの栄養素もたっぷり含む。美容によいとされるくるみとカカオニブに、ニュージーランド産ブッシュハニーで自然の甘味を加えてある。添加物不使用、着色料・香料不使用。
「美容にいいナッツも食べられて、善玉乳酸菌や食物繊維も摂れて、おやつに食べても罪悪感ゼロのグルテンフリーバー。おいしくて体に優しく満足感もあります。同じシリーズのチョコレート＆バナナもあり、こちらも美味」
『マクロビオティッククッキー 豆乳きなこ』（ビオクラ）
●トランス脂肪酸ゼロのマクロビクッキー
北海道の契約農場産大豆のきな粉と豆乳を使った風味豊かなクッキー。国産小麦粉、国産てんさい糖を使用し、卵や乳といった動物性食品は不使用。保存料や香料といった添加物を使わず、ショートニングもトランス脂肪酸もゼロ。
「ほぼ国産原料で作られていて、てんさい糖やこめ油など、原材料にかなりこだわりがあるので、罪悪感なくいただけるおいしいおやつです」
『結える寝かせ玄米 黒米ブレンド』（結わえる）
●栄養たっぷりのもちもち玄米
特殊な圧力釜でふっくらと炊き上げた玄米。玄米とは思えないほどのうま味ともちもち食感が楽しめる。コシヒカリとあきたこまち、ミルキークイーンに、ポリフェノールたっぷりの国産黒米をブレンド。
「甘味があり、もっちりとしてとても食べ応えがありおいしいです。家でこういった熟成させた玄米を作るのは大変なので、ありがたい商品です。契約農家さんの化学肥料を使っていないお米という点も安心。カレーやスープとの相性も抜群です」
『Wow Kombucha ジンジャー＆ライム』（Wow-Food）
●話題のコンブチャで美活
砂糖、保存料、合成香料、合成着色料不使用のオーガニックのコンブチャ。コンブチャとは、アメリカやヨーロッパを中心に人気のヘルシードリンクで、お茶を発酵させて作る植物性の発酵飲料。乳酸菌やアミノ酸が含まれていることから、健康を意識する人たちの間で人気となっている。
「乳酸菌とアミノ酸が摂れて、しかもシュガーフリー。オーガニック原料で自然発酵されていて、微炭酸で腸活にもってこいです。何よりおいしく、甘さも控えめなので、毎日の生活に取り入れやすいです」
『たんぱく質が摂れるおろしの豚しゃぶサラダ』（セブン-イレブン）
●疲労回復したい夜食に
新鮮な野菜と豚肉を食べられる満足感のある食事サラダ。1食164kcal、たんぱく質は14.4g、糖質は4.1g、食物繊維は4.1g含む。
「仕事から帰って家に何もないときの夜食に、たんぱく質が摂れるこのサラダは重宝します。しかも豚しゃぶは疲労回復にもぴったり。あっさりしながらも満足できます」
『焼きいか 60g』（セブン-イレブン）
●高たんぱく低糖質なヘルシーおかず
ほどよく味付けし、やわらかくプリプリとした食感に焼き上げたイカ。ゲソもはいっている。マヨネーズと七味付き。添付品含め1パック130kcal。たんぱく質は14.3g、糖質は3.1g含む。
「いかは高たんぱく低カロリーで、低糖質。しかも疲労回復が期待できるタウリンも含まれるので、すばらしい食材です。うま味も凝縮されていて、しっかり噛むことで食べ応えもあり満足感も得られます。自分で作るとかなり手間がかかりますが、おいしく調理されていて食べやすいので、便利です」
ヘアメイクアップアーティスト：清水理江さん
2008年よりフリーランスのヘアメイクアップアーティストとして活動。タレントやモデル、アスリート、アーティストの撮影時のヘアメイクを中心に担当。タレント事務所や美容室、企業などのメイク講師も務める。
撮影・取材・文／竹腰奈生
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