以前ほど自由な買い物や外食ができない状況が続いているが、健康への意識が高まっている人も多いはず。そこで、身近なコンビニで健康的なお菓子やドリンクを購入している美容家に、おすすめの品を聞いてみた。
美容研究家の星ゆうこさんは、長時間空腹の状態が続くと、栄養の吸収率が上がるため、空腹を感じたらコンビニで、脂肪や糖中心の食品ではなく、お腹の足しになるような栄養価の高い甘酒やスムージーなどの飲み物を購入するという。以前受けた遅延型アレルギー検査の結果を参考に、小麦と卵、乳製品、ヨウ素を含む海藻類は摂らないようにしていることもあり、小麦や乳製品、卵などのアレルギー物質に配慮した商品や添加物や化学調味料不使用の商品が多いナチュラルローソンを利用することが多いそう。
「できれば素材そのものを生かしているシンプルな製品を選び、それが難しい場合は、不足しがちなビタミンB群や鉄分などが含まれているものを選びます。たんぱく質など、自身に足りていない栄養素を補給してあげることを考えて食品を選ぶのがおすすめ。何ごともバランスが大切なので、好きなものばかりにならないようにします。さらに、アスパルテームなどの人工甘味料や増粘剤、安息香酸Naが使用されていないというのも重要。とはいえ、妥協することも多々あります。なので、優先順位の1番目は化学調味料不使用と決めています」(星さん・以下同)
『7プレミアム アップルマンゴー』(セブン-イレブン)
●濃厚アイスに引けをとらないなめらか触感
香り、甘味、酸味のバランスがよい、タイ産のアップルマンゴーを新鮮なまま急速冷凍。好みに合わせて解凍し、マンゴープリンやマンゴーシャーベットの材料にもおすすめ。110g入り72kcal。
「添加物は使用しておらず、マンゴーそのままの味を楽しめます。私は乳製品を使用したアイスが食べられないので、アイスの代わりに食べているのですが、マンゴー独特の青臭いクセを感じにくく、なめらかで、ほどよい甘さがおいしいです。朝、グルテンフリーのパンケーキに添えて食べると、口の中がさっぱりするので、パンケーキだけでなくパンなどのお供にもおすすめ」
『7カフェ ホットコーヒーL』(セブン-イレブン)
●本格コーヒーを手軽にたっぷり
深みのあるコク、芳醇な香り、キレのあるすっきりとした後味を実現したホットコーヒー。1杯11kcal。
「コーヒー好きなので、コンビニ各社のコーヒーを飲み比べてみたことがありますが、セブン-イレブンのコーヒーが1番酸味が強めだと感じました。実は、酸味のあるコーヒーはどちらかというと苦手でしたが、コーヒーに詳しい名喫茶のマスターによると、コーヒーは酸味のあるものの方が品質がよいのだとか。それを聞いてから、飲むようになりました」
『オーガニックポテトチップス ホワイトトリュフ&シーソルト』(ルークス)
●体にやさしい有機原料のポテチ
体にやさしい商品を作りながら、味わいをとことん追求し、食べることの楽しさをスナックで表現することをモットーにしている「LUKE’S(ルークス)」のポテトチップス。イタリア産ホワイトトリュフ使用のオーガニックポテトチップスは、有機原材料を使用し、トリュフの香りをしっかりと閉じ込めた本格的な味わい。やや厚めのチップスがしっかりと揚げられているのでカリッとした食感が楽しめる。
「白トリュフの香りと塩加減がたまらない逸品。サクッとした軽さも相まって、もう手が止まりません。昨年、セブ島に2週間滞在したときにも、オーガニックスーパーで発見。それまでお菓子には一切手をつけなかったのに、こちらのポテトチップスはなくなるまでひたすら食べていて、友人に『本当に好きなんだね』と、驚かれました。おやつにも、お酒のお供にもぴったりです」
『チャバ ウォーターメロンジュース 180ml』(HARUNA)
●すいかそのものを食べているようなジュース
タイ産のストレートすいか果汁にレモン果汁をほんの少々加え、すいかの甘味がありながらもすっきりとした味わい。砂糖、香料、着色料不使用。
「果汁100%のすいかジュースは、私の周りにもファンがたくさん。ダースで買うほど好きな友人も。香料や着色料は不使用で、まるで本物のすいかを食べているかのような味わいです。甘すぎずさっぱりしているので、暑いときでも飲みやすいです。暑い季節の水分補給は、水はもちろんですが電解質も必要なので、天然のスポーツドリンクとも言えるこのすいかジュースやココナッツウォーターで補給しています」
『ベジキッチン ビューティースナッキング ドライなつめ 20g』(ビーバイ・イー)
●美のプロがこぞってハマるスナック
砂糖不使用でもほんのり甘味があり、フルーティな味わい。農薬不使用のなつめを使ったスナック菓子。鉄分やマグネシウム、カリウム、サポニンなどを含み、貧血や不眠、むくみ、下腹のぜい肉といった悩み改善に役立つとされる栄養が豊富。
「無農薬で栽培されたなつめを真空低温フライ製法でカリカリの食感にしたもの。とにかく軽いので、1袋をあっという間に食べ終わってしまうおやつです。中国では『1日3粒のなつめを食べるだけで老いを防ぐ』と言われており、中医学の世界では脾(ひ)の働きをサポートして血(けつ)を補ってくれる食品。全身に栄養と潤いを与えてくれるといわれています。何かと消費してしまうビタミンB群や、不足しがちな鉄分や亜鉛、葉酸を摂ることができるのもうれしいポイントです。不安などで気持ちが揺らぎやすい今こそ、摂るべきおやつだと思います」
『ベジップス さつまいも・にんじん・かぼちゃ』(ローソン)
●塩も砂糖も使っていないヘルシーチップス
野菜の甘味を味わえるさつまいも、にんじん、かぼちゃのチップス。1袋食べてもカロリーは196kcal。砂糖も食塩も不使用。
「カルビーさんとナチュラルローソンさんのコラボ商品で、原材料は野菜と植物油のみ。この商品のよいところは、シンプルに素材の甘味を味わえるところです。サクサクと軽い食感で、自然な甘味があとをひきます。さつまいもが好きなので、ついつい見つけると手が伸びてしまいます」
美容研究家:星ゆうこさん
クポノビューティー代表。美容ライターであり、コスメ&サプリプランナーという肩書も持つ。自身の経験に基づき女性が自然体でありのままに生きられるよう支援するため、イベント登壇、ライター、化粧品開発などを通じ、西洋医学、東洋医学を学んだ独自の視点から、健康と美容を軸としたナチュラルビューティーな情報を発信。2020年春には自身が編集長を務めるWEBマガジン「kupono beauty MAGAZINE」も開設。人と地球にやさしい美容情報を発信中。
撮影・取材・文/竹腰奈生
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