Antidote(アンチドート)社の「100%XOCHIPILLI(ショチピルリ) RAWカカオ+デーツ」(65g 1620円)」もカカオ100%。
【オススメ2】ローカカオ×ローストしたカカオ豆で栄養たっぷり
こちらはカカオバターも使っていることから、舌触りがよりなめらか。アラブの美容食“デーツ(ナツメヤシ)”入りだから、ミネラル類やビタミンB類なども摂取することができる。
「Antidoteのチョコレートは、46.1度以下で処理したロー製法のカカオとローストしたカカオ豆をブレンドしているので、カカオの栄養効果とその味わいを甘受できます」