料理家・もあいかすみさん
たっぷりトマトで旨味たっぷり！チーズと相性抜群「完熟トマトの無水カレー」
人気インスタグラマーのもあいかすみさん
チーズと相性抜群！
玉ねぎは薄切り、トマトは一口大に切る。鶏もも肉は唐揚げ用くらいのサイズに切り、塩・こしょうをかける
鍋にオリーブオイルと玉ねぎを加え、強めの中火で炒める
色がついてきたら、鶏もも肉を加えて、表面の色が変わるまで炒める
トマトを加え混ぜて油を全体に回したら、蓋をして弱火で20分煮込む。時々かき混ぜる。あればここでローリエも入れる
【A】を加えて全体に溶かし、5分煮込む。ご飯にかけたらでき上がり
