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即できておいしい!とろ~り餡とふわふわ卵の「瞬殺 かにかま天津飯」
人気インスタグラマーのもあいかすみさん
かにかまは割いて
卵、マヨネーズ、割いた卵用カニカマ、塩・こしょうを混ぜる
フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、半熟状に焼く。ご飯の上にのせる
フライパンにあんかけ用カニカマ、【A】を入れて熱する。水溶き片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。水溶き片栗粉は片栗粉:水=1:1で
【1】に【2】をかけ、青ねぎをトッピングしたらでき上がり。とろ~り餡とふわふわ卵が相性抜群!
料理家・もあいかすみさん