料理・レシピ

2023.03.03 07:00

焼き肉のたれ＆コチュジャンで味付け簡単「やみつき鶏むねユッケ」【もあいかすみラクウマレシピ】

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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焼き肉のたれ＆コチュジャンで味付け簡単「やみつき鶏むねユッケ」

焼き肉のたれ＆コチュジャンで味付け簡単「やみつき鶏むねユッケ」

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白ねぎはみじん切りする。鶏むね肉は細切りにする

白ねぎはみじん切りする。鶏むね肉は細切りにする

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袋に鶏むね肉、片栗粉、塩を入れ揉み込む

袋に鶏むね肉、片栗粉、塩を入れ揉み込む

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鍋に水を八分目ほど入れて沸かし、鶏むね肉を3分茹でる

鍋に水を八分目ほど入れて沸かし、鶏むね肉を3分茹でる

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取り出して氷水にさらす

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ボウルに白ねぎ、【3】と【A】を加えて混ぜる。皿に盛りつけ、卵黄、いりごま、青ねぎをトッピングしたらでき上がり

ボウルに白ねぎ、【3】と【A】を加えて混ぜる。皿に盛りつけ、卵黄、いりごま、青ねぎをトッピングしたらでき上がり

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料理家・もあいかすみさん

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