料理・レシピ
2023.09.01 07:00

鶏むね肉なのに柔らか！クセになる「のり塩チーズチキン」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

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のり塩とチーズの相性が抜群

のり塩とチーズの相性が抜群

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鶏むね肉なのに柔らか！クセになる「のり塩チーズチキン」

鶏むね肉なのに柔らか！クセになる「のり塩チーズチキン」

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人気インスタグラマーのもあいかすみさん

人気インスタグラマーのもあいかすみさん

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今回使用する鶏むね肉

今回使用する鶏むね肉

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鶏むね肉をひと口大に切って、タッパーに入れ【A】に10分漬け込む

鶏むね肉をひと口大に切って、タッパーに入れ【A】に10分漬け込む

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【1】に片栗粉にまぶす

【1】に片栗粉にまぶす

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フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】を焼く。全面焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。仕上げに蓋をとり加熱して水分を飛ばす

フライパンでサラダ油を中火で熱し、【2】を焼く。全面焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。仕上げに蓋をとり加熱して水分を飛ばす

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余分な油をキッチンペーパーでオフし、青のり、粉チーズ、塩を全体にまぶして皿に盛り付けたらでき上がり

余分な油をキッチンペーパーでオフし、青のり、粉チーズ、塩を全体にまぶして皿に盛り付けたらでき上がり

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もあいかすみさん

もあいかすみさん

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