“レシピ” に関する記事/25ページ

再生栽培できるサニーレタスやクレソン、小松菜、水菜は家計の味方！　水耕栽培で簡単にできる育…

年末年始、ごちそうを思う存分楽しんで…気づけばお財布が大ピンチ！　そんなときこそ、野菜の切れ端を活用した再生栽培にチャレンジしてみませんか？　成長を観察するのが楽しいうえ、節約にな…

2025.01.19 11:00

料理・レシピ

《節約の味方に！》再生栽培できる野菜の育て方＆レシピ集　キッチンの片隅でカンタン“水耕栽培”…

年末年始、ごちそうを思う存分楽しんで…気づけばお財布が大ピンチ！なんて人も多いのでは？　そんなときこそ、野菜の切れ端を活用した再生栽培にチャレンジしてみませんか？　育て方は簡単。野…

2025.01.18 16:00

料理・レシピ

料理研究家が教える干し餅活用レシピ4品！鏡開きや食べきれなかった餅は干し餅にして「揚げ出し」…

餅のクセのない味わいはどんな食材ともマッチ。調理法で食感も変わるので、アレンジパターンは無限大です。「鏡開きのお餅もおいしく食べてください！」と話す料理研究家の瀬尾幸子さんが、食…

2025.01.17 16:00

料理・レシピ

おかずアレンジ餅レシピ7品！「肉巻き」や「カルボナーラ」「生春巻き」など和洋・エスニックまで…

餅のクセのない味わいはどんな食材ともマッチ。調理法で食感も変わるので、アレンジパターンは無限大です。餅の変幻自在の魅力を「お正月だけ」にしてしまうのはもったいない！ 料理研究家の瀬…

2025.01.16 16:00

料理・レシピ

餅をプラスしたアレンジレシピ3品　ポタージュやおこわなど、おなじみ料理が新食感に！

餅のクセのない味わいはどんな食材ともマッチ。調理法で食感も変わるので、アレンジパターンは無限大です。餅の変幻自在の魅力を「お正月だけ」にしてしまうのはもったいない！ おなじみ料理を…

2025.01.15 16:00

料理・レシピ

二拠点生活を叶えた料理家・杉山絵美さんの【週末食事会レシピ】「ポークのハチミツスペアリブ」…

「都会の生活を手放したくはないが、自然を身近に感じる暮らしもしてみたい」。このように二拠点生活に憧れを抱く人も多いのでは？　その願いを叶えた料理家・ライフスタイルプロデューサーの…

2025.01.15 11:00

料理・レシピ

料理家が教える「餅ピザ」レシピ8つ　定番マルゲリータやれんこんやみその和風ピザ、明太マヨやツ…

餅のクセのない味わいはどんな食材ともマッチ。調理法で食感も変わるので、アレンジパターンは無限大です。料理家の新谷友里江さんが、食べ始めたら止まらなくなる「餅ピザ」レシピを教えてく…

2025.01.14 16:00

料理・レシピ

“甘い系”からみ餅レシピ12品　「プリンしるこ」「ブリュレ餅」も！レンチンで簡単に絶品スイーツに

餅のクセのない味わいはどんな食材ともマッチ。調理法で食感も変わるので、アレンジパターンは無限大です。餅の変幻自在の魅力を「お正月だけ」にしてしまうのはもったいない！ しょっぱい系も…

2025.01.13 16:00

料理・レシピ

“しょっぱい系”からみ餅レシピ12品　レンチンでつきたての味わいが簡単に！和風・洋風・スイーツ…

餅のクセのない味わいはどんな食材ともマッチ。調理法で食感も変わるので、アレンジパターンは無限大です。餅の変幻自在の魅力を「お正月だけ」にしてしまうのはもったいない！食べ始めたら止…

2025.01.12 16:00

料理・レシピ

洋風「トマトすき焼き」韓国風「チョンゴルすき焼き」の個性派レシピで、すき焼きの意外なおいし…

日本人の半数以上が、年末年始にすき焼きを食べるという結果が（キッコーマン+会員・オンラインアンケートより）。毎年おなじみのわが家の味もいいけれど、今年はさらにおいしさを格上げしてみ…

2024.12.31 16:00

料理・レシピ