料理・レシピ

《米の価格高騰と品薄で注目》「パックご飯」55品を米の専門家がジャッジ!コシヒカリ部門や全国銘柄米部門などをランキング化

ブランド米を選りすぐり全国銘柄米部門

日本でご飯用に流通する米は300種以上! 中でも人気の銘柄を集めました。コシヒカリに続く「ネクストブレイク米」に輝いたのは!?

【1位】東洋水産(マルちゃん)『あったかごはん かため炊き 山形県産雪若丸』

山形県産「つや姫」の弟分として2018年に誕生した雪若丸。しっかりした粒感と粘りが特徴。

硬めご飯好きも大満足!シンプルで味はさっぱり。

パックご飯
【1位】東洋水産(マルちゃん)『あったかごはん かため炊き 山形県産雪若丸』(170g/154円)
写真25枚

香り 7.00
食感 6.25
味  7.00

合計20.25点

「粒がしっかり、よく噛んで食べられるのもいい。弾力のある米は、旨みや甘みがダイレクトに伝わり、素直においしい!」(柏原)、「雪若丸らしい、しっかりとした食感。硬めご飯好きにはたまらないかも。カレーにも合う」(たにりり)、「粒と粒が抱きかかえた空気まで旨い!」(小池)

【2位】サトウ『サトウのごはん 九州産 ひのひかり』

コシヒカリと黄金晴の子孫で、九州を代表する銘柄。粘りと光沢、深みのある味が人気。

くどすぎず、いまどきご飯の正解に近い味。

パックご飯
サトウ『サトウのごはん 九州産 ひのひかり』(160g/236円)
写真25枚

香り 6.50
食感 6.00
味  7.00

合計19.5点

「粒が大きくふんわり。適度にまとまっているのでしっかり噛める」(小池)、「炊き具合が絶妙で、ひのひかりのおいしさを上手に引き出している」(たにりり)

※イオン系列店での限定販売。

【3位】大潟村あきたこまち生産者協会『秋田米 サキホコレ』

秋田米の最上位品種を目指して開発。白くつやのある見た目と上品な味わいで人気急上昇中のサキホコレ。

見た目の美しさは随一。新参ながらすでに定番。

パックご飯
大潟村あきたこまち生産者協会『秋田米サキホコレ』(180g/143円)
写真25枚

香り 6.75
食感 5.00
味  7.50

合計19.25点

「ふっくら粒立ちよく炊けていて、サキホコレの魅力を存分に引き出している。どんなおかずとの相性もバッチリ」(たにりり)、「白くてきれい。さっぱりしていて、おかずを引き立てる味わい」(柏原)

ブランド米のパックご飯ランキング
全国銘柄米部門の4位以下を一挙紹介!
写真25枚
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