特製ラーメン 980円（写真提供／一也ラーメン）
ラーメン界のプロが「わざわざ足を運びたい店」20店舗をセレクト！（撮影／北原千恵美、玉井幹郎）
大崎裕史さん
山路力也さん
森本聡子さん
味付けたまご醤油らーめん 1150円（撮影／玉井幹郎）
店主・森 淳一さん（撮影／玉井幹郎）
塩ワンタンメン 1550円（撮影／北原千恵美）
店主・ 船越節也さん（撮影／北原千恵美）
会津山塩ラーメン（中太縮れ麺） 850円（写真提供／うえんで）
ラーメン 960円（写真提供／博多一双）
ラーメン 1050円（撮影／北原千恵美）
店主 馬場圭佑さん（撮影／北原千恵美）
奈つやのもちもち雲吞中華そば 1300円（撮影／田中宏幸）
店主・平林利幸さんと平林奈津子さん（撮影／田中宏幸）
奈つやの中華そば（撮影／田中宏幸）
内モンゴル塩らぁめん 燻製鶏（味玉トッピング） 1200円 味玉150円（写真提供／麺屋夢風）
特製手揉み中華そば 醤油1550円（写真提供／麺や晴心）
鴨だし醤油ラーメン1200円 （写真提供／noodle shop arakawa）
つけW 2000円（撮影／大崎裕史さん）
醤油ラーメン 930円（撮影／二村 海）
炭火焼チャーシューも自慢（撮影／二村 海）
店主・岩井宣佳さん（撮影／二村 海）
鶏白湯肉ラーメン 1400円（撮影／北原千恵美）
店主・増田直喜さん（撮影／北原千恵美）
汁なしねぎとん麺（半ライス付き） 890円（写真提供／ラーメンねぎとん）
札幌ブラック 1200円（写真提供／札幌 六坊）
特製しおそば（手揉み麺バージョン） 1900円（撮影／玉井幹郎）
大根の皮、トマトのへたなども干してだしに使う（撮影／玉井幹郎）
店主・黒木直人さん（撮影／玉井幹郎）
政好セット 1300円（撮影／玉井幹郎）
塩らぁ麺 1300円（写真提供／麺処 おぐら）
特製海老つけめん 1700円（撮影／北原千恵美）
店長・鈴木一嘉さん（撮影／北原千恵美）
特製鴨そば 1250円（写真提供／麺ゆるり）
