“ラーメン” に関する記事

《ラーメン1杯1000円時代の新たな選択肢》“チルド麺”が劇的進化！「カップ麺」とも「袋麺」とも違…

日本の国民食でありインバウンドでも大人気のラーメンだが、近年は原料や人件費の高騰から1杯1000円を超えるものが増え、気軽に食べられなくなってきた。そんな中、ここ数年売り上げを伸ば…

2025.04.09 16:00

料理・レシピ

【袋麺 とんこつ部門ランキング】ラーメン女子4人が採点！六角家やSUGAKIYA、ShinShinなど有名店…

おいしさが進化していると話題の袋麺。ラーメンを愛する女性の専門家4人が、有名店監修商品も多数ラインナップするとんこつスープの袋麺を食べ比べ、ランキングを作成した。ガチで吟味＆評…

2024.12.26 16:00

料理・レシピ

【袋麺 旨辛部門ランキング】ラーメン女子4人が注目の商品をジャッジ！「しっかりゆでるタイプが…

おいしさが進化していると話題の袋麺。火鍋や坦々麺、ご当地ラーメンとのコラボなど、とくに個性豊かな旨辛スープの袋麺を、ラーメンを愛する女性の専門家4人がガチで吟味＆評価。その結果…

2024.12.25 16:00

料理・レシピ

【袋麺 しお部門ランキング】ラーメン女子4人が実食！定番の魚介スープに、はまぐりやしじみなど…

おいしさが進化していると話題の袋麺。麺やスープにこだわるメーカーも多く、味の幅が広がっている。ラーメンを愛する女性の専門家4人がガチで吟味＆評価した結果を一挙公開！ 【目次】 …

2024.12.24 16:00

料理・レシピ

【袋麺 みそ部門ランキング】ラーメン女子4人が実食して評価！3位は「明星 麺神 コク旨味噌」、2…

おいしさが進化していると話題の袋麺。ひと言にみそループと言っても、三層極太麺や伊勢海老だしなど味の幅が広がっている。そこで、ラーメンを愛する女性の専門家4人にガチで吟味＆評価し…

2024.12.23 16:00

料理・レシピ

【袋麺 しょうゆ部門ランキング】ラーメン女子4人がジャッジ！広東風や牛骨だしの変わり種も高評価

おいしさが進化していると話題の袋麺。生感覚の麺や、スープに牛骨や貝だしを効かせたものなど、味の幅が広がっている。ラーメンを愛する女性の専門家4人がガチで吟味＆評価した結果を一挙…

2024.12.22 16:00

料理・レシピ

巣ごもり1人飯に！糖質オフ＆減塩カップ麺まとめ｜どん兵衛やCoCo壱監修ラーメンも登場

テレワークなど自宅で過ごす時間が長い人にとって、いつでも手軽に食べられるカップ麺は常備しておくと便利。 でも、一般的なカップ麺は高糖質＆高塩分なものが多く、食べすぎると肥満…

2020.05.02 17:00

料理・レシピ

太る人がしがちな食生活とその改善法を元デブの医師がズバリ解説！

痩せたくても痩せられない。その理由は意志が弱いからではない。ダイエット外来医師で自らも体重92kgから25kgの減量を成功させた工藤孝文さんは、「太る原因はついやってしまう『デブ習慣』に…

2019.10.25 11:00

健康・医療

太りにくい麺はうどん、そば、ラーメン、パスタでどれ？ ダイエット中の選び方＆おすすめの味付け…

パスタ、うどん、そば、ラーメン…、“麺”はおいしいけれど、炭水化物なので太りそう…と思っている人も多いはず。 でもちょっとした工夫で、ダイエット中でも楽しめるんです。今回、太り…

2019.08.02 06:00

料理・レシピ

インスタント麺は太る？太らないためのヘルシー具材食べ合わせなどを指南！

高視聴率をキープ中の朝の連続テレビ小説『まんぷく』（NHK）はインスタントラーメンを生み出した日清食品の創業者・安藤百福（ももふく）と仁子（まさこ）夫婦をモデルにした物語だ。 …

2019.01.06 17:00

料理・レシピ