「かきのオイル漬け缶×玉ねぎ×枝豆の春巻き」のレシピ
スモーキーなかきを甘い玉ねぎがやさしく包む。
写真11枚
《作り方》（4本分）
【1】かきのオイル漬け缶100gは油をしっかり拭く。玉ねぎ1/8個は繊維に沿って薄切りする。枝豆（冷凍）約60粒分は解凍して、さやから豆を取り出す。
【2】春巻きの皮1枚に【1】を1/4量のせ、クミンパウダー・塩各少量を振って包み、水少量で皮を留める。同様にもう3本作る。
【3】揚げ油適量を180℃に熱し、皮がきつね色になるまで3分ほど揚げる。
「ツナ缶×ごぼう×ピーマンの春巻き」のレシピ
カレー風味でスパイシーにごぼう＆ピーマンがシャキシャキ。
写真11枚
《作り方》（4本分）
【1】ツナ缶2缶は油をよく切る。ごぼう1/2本はせん切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげて水気をしっかり拭く。ピーマン1個は縦半分に切り、種を除き、細切りにする。
【2】春巻きの皮1枚に【1】を1/4量のせ、カレー粉小さじ1/4、塩少量を振って包み、水少量で皮を留める。同様にもう3本作る。
【3】揚げ油適量を170℃に熱し、皮がきつね色になるまで4分ほど揚げる。
「焼き鳥缶×なす×にらの春巻き」のレシピ
油を吸ったなすがジューシー！七味唐辛子を加えても美味。
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《作り方》（4本分）
【1】焼き鳥缶2缶は水分をしっかり拭く。なす1本は縦半分に切ってから長さを半分に切り、5mm角の棒状に切る。にら3本は1cm幅に切る。
【2】春巻きの皮1枚に【1】を1/4量のせて包み、水少量で皮を留める。同様にもう3本作る。
【3】揚げ油適量を170℃に熱し、皮がきつね色になるまで4分ほど揚げる。