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キャベツを使い切り！少ない材料でも大満足「極上とろとろ中華ご飯」【もあいかすみ ラクウマレシ…

まるごと1個買っても使い切れず、余りがちなキャベツ。そこで、フォロワー55万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさ…

2022.05.20 07:00

さくらんぼをおいしく食べるために知っておきたいこと｜見極め方＆保存するときのコツ

初夏に出回るさくらんぼは、旬の短い果物です。せっかくなら、おいしいものを選びたいですよね。そこで、野菜ソムリエプロの福島玲子さんから、さくらんぼを買うときの選び方のコツを教えても…

2022.05.17 07:00

さっぱりねぎダレが肉の旨味を引き立てる！「極上ざくざく油淋鶏」【もあいかすみ ラクウマレシピ…

今日はガッツリお肉を食べたい！　そこで、フォロワー55万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、暑い日におすす…

2022.05.13 07:00

オムライスに合うソースのレシピ2品を紹介！絶品の「赤ワインソース」と「クリームソース」

きれいに作りたいけれど、卵の火加減に失敗したり、卵をうまくご飯に巻くことができなかったり…簡単そうに見えて意外にハードルの高いオムライス。そこで、プロ級オムライスの作り方を「オムラ…

2022.05.11 11:00

健康にも美容にもおすすめのトマト、その栄養を余すことなく摂るための方法

初夏から旬を迎えるトマト。トマトの栄養素としてよく知られるリコピンだけでなく、女性にとってうれしい栄養がたっぷり詰まっていると、野菜ソムリエプロの福島玲子さんは話します。期待でき…

2022.05.10 07:00

インスタ映えで注目！「ドレスドオムライス」の作り方を「オムライスのプロ」が解説

一口にオムライスといっても種類はさまざま。最近、インスタ映えすると注目を集めているのが「ドレスドオムライス」です。そこで、2月に出版された「オムライスのプロ」の著書『世界一おいしい…

2022.05.09 16:00

朝昼は普通に食べて夕食をオートミールに変えただけで3kgやせた方法

コロナ禍による健康志向の高まりなどから、今売れているオートミール。節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんもオートミールを食事に取り入れて、余計なお金をかけずに…

2022.05.09 07:00

ダイエット目指すなら緑茶を飲むといい？その理由を栄養指導のプロが語る

新茶のおいしい季節到来！　実は、緑茶はおいしいだけでなくダイエット効果が期待できると管理栄養士の菊池真由子さん。ダイエットや生活習慣病の予防対策など、1万人の栄養指導に携わってきた…

2022.05.08 11:00

失敗しない！「昔ながらのオムライス」の作り方をTikTok 3億回再生突破のプロが伝授

きれいに作りたいけど、卵の火加減に失敗したり、卵をうまくご飯に巻くことができなかったり…簡単そうに見えて実は奥が深いオムライス。そこで、見た目も味も「世界一」なプロ級オムライスの作…

2022.05.07 11:00

セロリを食べるとなぜダイエットにつながるのか？栄養指導のプロが解説

ダイエットを成功させるためにカギを握るのが睡眠です。「食材の中にも深い眠りをサポートしてくれるのが野菜があります。その1つがセロリです」というのは管理栄養士の菊池真由子さん。ダイエ…

2022.05.06 16:00