“レシピ” に関する記事/48ページ

豆乳、しょうが、くるみ…ヘルシーで寒い季節にピッタリの「秋のキャロットジンジャーマフィン」

食欲の秋といっても、できれば体によいスイーツを食べたいもの。シドニー五輪女子マラソンに日本代表として出場したオリンピアンの1人で、現在は料理研究家として活躍する市橋有里さんが、…

2021.11.03 07:00

料理・レシピ

80歳目前の人気料理家が実践する健康で長生きの秘訣「にんたまジャム」とは？　簡単な作り方と活…

免疫力アップにもつながる腸活。発酵食品と食物繊維を摂ることが腸内環境を良好にすることにつながりますが、毎食に組み込むことはなかなか難しいかもしれません。そこで、80歳目前の料理…

2021.11.02 16:00

料理・レシピ

更年期の悩みに！あずきに含まれるイソフラボンが効果的なワケと一緒にとりたい食材

更年期など多くの人が抱えている女性ならではの悩み。薬に頼りたくないという人は、食事の内容を意識することから始めてみてはいかがでしょうか。女性の健康は、女性ホルモンによって大き…

2021.11.01 16:00

料理・レシピ

しその香りとマヨポンが絶妙！カリっとジュ―シー「しそ豚マヨポン」【もあいかすみ ラクウマレシ…

しそって薬味使いすると、必ず何枚か残りませんか？　ねぎほど日持ちしないからどうしようか迷いますよね…。そんなときにおすすめの半端に残ったしそと豚肉を使った簡単レシピを、フォロワ…

2021.10.29 07:00

料理・レシピ

旬の栗×豆乳でヘルシーに！　レンチンで簡単「ヘルシーブラマンジェ」

秋はおいしい食材がいっぱい！　せっかくならおいしく味わいたいけれど、甘い物を食べすぎると肌にもよくないし…と気になっている人に朗報です。シドニー五輪女子マラソンに日本代表として…

2021.10.27 07:00

料理・レシピ

もうすぐ80歳の料理研究家が考案した“長生き調味料”「しいたけ醬」の作り方＆レンチン健康レシピ2…

年齢とともに筋力が低下したり、骨が弱くなったりしてしまうのは仕方のないこと。ですが、食事で必要な栄養素を摂ることでカバーすることはできます。そこで、お役立ちなのが、「バナナ黒…

2021.10.26 16:00

料理・レシピ

あずきに発毛パワーがあるって本当!?　髪の悩み解決に役立つ栄養素＆おすすめレシピを紹介

抜け毛や薄毛など、髪の悩みは男性のものだけとは限りません。実はあずきには、発毛効果が期待できる栄養も豊富に含まれています。『血圧・血糖値を下げる！やせる！煮あずきパワー』（宝…

2021.10.25 16:00

料理・レシピ

体の芯から温まる！ほっこりコク旨「さつまいも入り豚汁」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

最近は冷え込むことも多く、冬もすぐそこまで迫っていますね。そこで、フォロワー35万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあ…

2021.10.22 07:00

料理・レシピ

アンチエイジング効果も期待！　パンの耳で10分で作れる「きなこのスティックラスク」

甘いスイーツを楽しみながら、ヘルシーで美容にもよかったらうれしいですよね。 シドニー五輪女子マラソンに日本代表として出場したオリンピアンの1人で、現在は料理研究家として活躍す…

2021.10.20 07:00

料理・レシピ

和のスーパーフード！あずきの健康パワーを医師が解説｜作り置きできる「煮あずき」レシピも

食物繊維をはじめとする栄養が豊富なあずき。日本人にはなじみの深い食べ物ですが、世界でスーパーフードとして注目されているそうです。 漢方医学や自然療法、食事療法などに精通して…

2021.10.18 16:00

料理・レシピ