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2025.03.07 11:00

高騰するキャベツ、白菜、ブロッコリーをおいしく食べる保存テク　「キャベツは炒めて冷凍するとトロッとした食感に」「白菜はレンチンして冷凍すると甘みがアップ」　

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キャベツ、白菜は新聞紙に包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫へ（イラスト／うえだのぶ）

キャベツ、白菜は新聞紙に包んでからポリ袋に入れて冷蔵庫へ（イラスト／うえだのぶ）

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（写真／イメージマート）

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白菜は干してから冷蔵保存もおすすめ（イラスト／うえだのぶ）

白菜は干してから冷蔵保存もおすすめ（イラスト／うえだのぶ）

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白菜はレンチンしてから冷凍すると甘みがアップ（イラスト／うえだのぶ）

白菜はレンチンしてから冷凍すると甘みがアップ（イラスト／うえだのぶ）

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キャベツは炒めてから冷凍するとトロッとした食感に（イラスト／うえだのぶ）

キャベツは炒めてから冷凍するとトロッとした食感に（イラスト／うえだのぶ）

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もやし（写真／freeangle／PIXTA）

もやし（写真／freeangle／PIXTA）

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豆苗（写真／asuo0307／PIXTA）

豆苗（写真／asuo0307／PIXTA）

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冷凍かぼちゃ（写真／genzoh／PIXTA）

冷凍かぼちゃ（写真／genzoh／PIXTA）

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冷凍ブロッコリー（写真／genzoh／PIXTA）

冷凍ブロッコリー（写真／genzoh／PIXTA）

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