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ほったらかしでとろっとろ！食べたらハマる「絶品 ルーローハン」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

台湾名物の魯肉飯（ルーローハン）を知っていますか？　フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさん…

2024.02.16 07:00

春菊＆きんかんで風邪対策！独特の香り成分や皮に含まれる栄養素が実はカギ

少しずつ春の訪れを感じる季節の変わり目。暖かくなったと油断していると、喉が痛くなるなど、風邪の初期症状が現れることも…。そうなってしまう前に野菜や果物で栄養を摂るのがおすすめだ…

2024.02.13 07:00

レンジでサクッと！“2日目カレー”のおいしさ「時短 レンジキーマカレー」【もあいかすみ ラクウマ…

カレーは煮込むので意外と時間がかかるもの。フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、時短で…

2024.02.09 07:00

《美肌やむくみ予防も》栄養満載！タラの芽＆ふきのとうをもっと楽しむ！野菜ソムリエプロ推奨と…

春を告げるタラの芽やふきのとうが店頭に並ぶ時期。季節を感じる山菜は、栄養が豊富だと野菜ソムリエプロの福島玲子さんは話します。独特の苦味がある山菜ですが、その苦味も健康効果が期…

2024.02.06 07:00

材料はたった2つ！湯煎なしで簡単なのに絶品すぎる「豆腐生チョコ」【もあいかすみ ラクウマレシ…

もうすぐバレンタインの季節。そこで、フォロワー100万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、簡単に作れる…

2024.02.02 07:00

早春だけの味覚「タラの芽」「ふきのとう」をよりおいしく楽しむには？選び方や保存法を野菜ソム…

寒さもやわらいできた季節に生え始める早春の山菜。これからの季節においしい山菜について、野菜ソムリエプロの福島玲子さんは「2〜3月には、タラの芽やふきのとうがおいしく育ちます」と…

2024.01.30 07:00

辛味ととろける卵が絶品！ヘルシーなのに食べ応え抜群「極み スンドゥブチゲ」【もあいかすみ ラ…

辛いものが食べたいときはこれで決まり！　フォロワー95万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、簡単に作れ…

2024.01.26 07:00

長いもが「ダイエットに◎」「元気が出る」と言われる理由を野菜ソムリエプロが解説

冬に旬を迎える長いもは、さまざまな栄養をたっぷり含んでいます。「長いもには、ダイエットに適した栄養素が多く含まれています。また、調理中にかゆみを感じることから避ける人もいると…

2024.01.23 07:00

お正月太りを解消！「野菜は調理法がカギ」など1年で24kg減量した専門家が伝授する“正しい食事制…

食事制限を心がけているものの、年を重ねるごとになかなか体重が落ちづらくなってしまっているかたも多いのでは。そしてそれは加齢だけのせいではないとしたら――。今日は、体重78kgから1年…

2024.01.20 11:00

簡単にできる絶品作り置きおかず「シャキシャキれんこんつくね」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

「何も作りたくない」というときに助かる作り置きのおかず。そこで、フォロワー95万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあい…

2024.01.19 07:00