料理・レシピ/52ページ

1年で24kg減量した専門家が実践！食べることでダイエットにつながる野菜3つと調理法

ダイエットを頑張っていると、普段より野菜を食べる量がグンと増えるというかたも多いのでは？　野菜はカロリーが低く、食物繊維が多いことなどからダイエットの強い味方です。今回は、体…

2022.12.03 11:00

寒い季節の不調にはブリやサワラを！「冬バテ」しない体を作る食材＆漢方薬

寝ても疲れがとれない、肩や背中のコリがつらい、という症状をこの時期に感じている場合、冬バテが原因かもしれません。夏バテは秋になると自然に回復することが多いですが、冬バテは放置…

2022.12.02 07:00

ホワイトソース不要！時短で濃厚な味わい「鮭ほうれん草のクリーム煮」【もあいかすみ ラクウマレ…

冬に食べたくなるクリームソースのお料理。そこで、フォロワー65万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、激…

2022.12.02 07:00

「きのこのスープ」でダイエットやアンチエイジング！40kg減のダイエットアドバイザーが簡単レシ…

1年半で40㎏減のダイエットをきっかけに、不調が改善され、自律神経の重要さに気づいたというダイエットアドバイザーのMartyさんがダイエットに取り入れたきのこの魅力について解説します…

2022.11.30 16:00

旬のれんこんをおいしく味わう選び方　穴は小さめでサイズのそろっているものが正解

秋から冬にかけて、旬を迎えるれんこん。「れんこんの原産地は中国・エジプト・インドと諸説あるようですが、日本には弥生時代からすでにあったとされています。当時は観賞用でしたが、平…

2022.11.29 07:00

1年で40kg減のダイエットアドバイザーがたどり着いた「きのこ」　そのメリットと簡単スープレシピ

試行錯誤のダイエットの末、きのこがいいということにたどり着き、1年半で40kg痩せたダイエットアドバイザーMartyさん。料理家とともに開発した「きのこのスープ」のレシピや魅力をまとめ…

2022.11.26 16:00

秋冬に代謝を高めれば“太りにくい体”に！代謝UPに役立つ肉や魚の種類＆漢方薬

ごちそうを食べる機会が増える年末年始を前に、今から太りづらい体に整えておきましょう。気温が低くなる秋冬は、代謝を高めて痩せ体質を作る絶好のチャンスだと、漢方にも詳しい管理栄養…

2022.11.25 16:00

本場韓国の味を焼肉のたれ1つで再現!?簡単＆時短の「本格具だくさんチャプチェ」【もあいかすみ …

寒い季節は韓国料理で温まりたい――。そこで、フォロワー65万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、激ウマな…

2022.11.25 07:00

「メタボ予防にはしいたけ」「美肌目指すならまいたけ」など旬のきのこの“すごいパワー”について…

きのこは栄養が豊富で低カロリーな健康食材です。種類によって含まれる栄養には違いがありますが、きのこ類の中でも食卓に並ぶことの多いしいたけ、まいたけ、しめじの詳しい栄養素につい…

2022.11.22 07:00

1年で24kg減量した専門家が伝授！ダイエットを乗り切る簡単ギルトフリーおやつ＆おつまみ”3選レシ…

食事のタイミングが乱れているとき、また無性に甘いものが食べたくなったとき、どうしてもすぐに食べられるスナック菓子などを選択して、「間食」してしまったことの罪悪感にかられてしま…

2022.11.19 11:00