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《塩鮭をもっと使いこなす!》パスタ、春巻き、炊き込みご飯…絶品6レシピ!
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焼くだけで一品料理になる塩鮭。塩味がついているから、下味をつける手間が省けて簡単に味が決まるのがいいところ。でもその分、加える塩分は控えめに。年中手に入り、価格も安定していて保存…
2026.10.23 11:01
料理・レシピ
《今が旬!生鮭おかず7レシピ》ムニエルだけじゃない!焼いて、蒸して、漬けて絶品
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秋が旬の「生鮭」は、あっさりとした味わいとふんわりとした食感が特徴。塩分を加えていないので、好みの味付けに仕上げることが可能だ。料理研究家の武蔵裕子さんが、焼くだけじゃない、多彩…
2026.10.23 11:00
料理・レシピ
【かんてんぱぱ】一度使うと手放せない!「寒天蜂蜜」が便利すぎる。垂れにくくて冬も固まりにく…
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毎日の食卓で活躍する蜂蜜。ヨーグルトにかけたり、トーストに塗ったりと出番が多い一方で、瓶からすくう手間がかかったり、容器の口が垂れてベタベタになったりすることはありませんか。そん…
2026.10.23 08:00
ライフ
《専門家が教える最新「腸年齢」若返り習慣》「食事を抜かないこと」が不可欠、発酵食品や緑黄色…
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「昔から便秘だし、そんなに気にしていない」「年をとれば、誰だって高血圧になるよね」──腸と血管の不調に対して楽観的な考えだと、老化を早め、寿命に大きなダメージを与えるかもしれない。…
2026.10.23 07:00
健康・医療
最近、夜中に目が覚める、眠りが浅い…年齢とともに睡眠は変化するから──「私の悩み」に寄り添うケ…
最近、夜中に目が覚める、眠りが浅い…年齢とともに睡眠は変化するから──「私の悩み」に寄り添うケ…
女性は40代半ばから“睡眠の質”が低下する傾向にあるといわれています(※1)。でも、そんな年齢による睡眠の悩みを「仕方がない」とあきらめないで。日々の生活にプラスワンでできる対策をご紹…
2026.10.22 16:00
健康・医療
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《話題の“冷やし焼きいも”レシピ》ブームの秘密から味わい方、お取り寄せ情報まで!
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味覚の秋、焼きいもが恋しい季節の到来です。ホクホクした焼きいももいいけれど、最近は濃厚な甘みとねっとりした食感がトレンド。さらに冷やすと甘みや健康効果がグンとアップして、いいこと…
2026.10.22 11:00
料理・レシピ
《卑猥な施設に祖国の名前を使うなんて!》トルコの青年が激怒「wikiにも載っていない」ソープラ…
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すべて想像の逆を行く男、高須克弥の破天荒な人生を描く連載『YES!逆張り人生~高須克弥物語~』! 読めば悩みが全て吹き飛ぶ、そんなパワフルすぎる人生を、どうぞご堪能あれ。 第17話:ソ…
2026.10.22 08:00
エンタメ
林真理子さん、貴重な70代を有意義に過ごすためのヒントを説いた著書がベストセラー 「老いを受…
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「いまはすごく元気で気力も体力も充分ある。70代、まだまだいけるなと思っています。ただ、80代でピンピンしている人はレアケース。私もこれからガクッとくると心しています。だからこそ、頭…
2026.10.22 07:00
ライフ

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