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絶品ごまだれが食欲をそそる！「豚しゃぶの豆腐サラダ」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

お肉を食べたいけれどできればヘルシーに…。そこでフォロワー85万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI's KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、簡…

2023.07.07 07:00

フード

カフェで頼むなら低カロリーのブラックコーヒーより「ラテ」がおすすめのワケ　管理栄養士が語る　

暑くなってきて薄着になると気になるのが体型。そこで、『国内最大級の食事管理アプリ『あすけん』公式　結局、これを食べるが勝ち 』（ワニブックス）を出版した管理栄養士・道江美貴子さ…

2023.07.05 11:00

フード

「甘いスイカを食べたいなら冷やしてはいけない」って本当？正しい保存方法を野菜ソムリエプロが…

夏の食べ物といえば、スイカを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。「スイカは叩いて甘さを見極めるといわれますが、もっと簡単にわかりやすく、よりおいしいものを選ぶ方法があり…

2023.07.04 07:00

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肉汁たっぷりでご飯が進む！絶対喜ばれるおかず「絶品 ミートボール」【もあいかすみ ラクウマレ…

おかずに一品あるとうれしいのがミートボール。そこでフォロワー85万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI's KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、…

2023.06.30 07:00

フード

ズッキーニには夏バテや日焼け防止に効く栄養素が豊富！油を使った調理で吸収率アップ

夏野菜のズッキーニは、夏バテ予防や日焼けケアにぴったりな栄養が含まれていると、野菜ソムリエプロの福島玲子さんは話します。暑い季節にうれしいズッキーニの栄養効果と、おすすめのレ…

2023.06.27 07:00

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「地中海式ダイエット」は続けやすくてリバウンドしにくい！“更年期太り”を撃退する方法を管理栄…

40代・50代になり、ダイエットの効果を感じにくくなる女性が大勢います。それは、この年代に「更年期特有の太りやすさ」があるからなのだそうです。漢方薬にも詳しい管理栄養士の小原水月…

2023.06.23 16:00

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めんつゆ1つで味が決まる！材料入れて待てば絶品「たけのこ炊き込みご飯」【もあいかすみ ラクウ…

具材たっぷりの炊き込みご飯を手軽に作りたい！　そこでフォロワー85万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが…

2023.06.23 07:00

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夏が旬のズッキーニ、おいしいものはどこを見ればわかる？見分け方と味が落ちない保存法

夏に旬を迎えるズッキーニ。クセのない味わいでいろいろな料理にして楽しめる、暑い時期だけの味覚です。旬の味を楽しむためによりおいしいズッキーニを見分ける方法と、正しい保存方法を…

2023.06.20 07:00

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生地は作らなくていい！巻いて焼くだけ「ロールお好み焼き」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

時々無償に食べたくなるソースもの…。そこでフォロワー85万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAIʼs KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、簡単に作…

2023.06.16 07:00

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やせたいなら “オクラファースト”!?　ダイエット＆美容にネバネバ成分が活躍

暑い季節が旬のオクラは、独特のネバネバとした成分に栄養がたっぷり含まれています。野菜ソムリエプロの福島玲子さんは「実は、オクラにはダイエットや美容効果が高い栄養がたっぷりです…

2023.06.13 07:00

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