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料理研究家らのレシピ、ホテルのブッフェ、コンビニフード、お取り寄せなどに関する情報を集めたページです。

里芋、かぼちゃ、白菜…栄養を逃さない冬野菜の正しい食べ方
里芋、かぼちゃ、白菜…栄養を逃さない冬野菜の正しい食べ方
「3食きちんと」「塩分控えめ」「低糖質」「油は摂りすぎない」など、健康のための食事法は実にさまざま。でもそれらには「1日2食でもいい」「塩分は控えすぎてもダメ」「糖質制限は危険」「油…
2017.11.30 17:00
フード
疲労回復や消化促進に効果のある梨を使った旬レシピ2品
疲労回復や消化促進に効果のある梨を使った旬レシピ2品
秋から冬にかけて旬となる果物が「梨」だ。中国原産といわれ、日本へは弥生時代に伝来したとされる。 現在、沖縄を除き全国で栽培されているが、種類はおもに和梨と洋梨の2種。そして和梨に…
2017.11.29 12:00
フード
主菜3種を選べる【野菜ランチ】栄養表示がダイエットにも便利な「鹿屋アスリート食堂」
主菜3種を選べる【野菜ランチ】栄養表示がダイエットにも便利な「鹿屋アスリート食堂」
最近、東京のあちこちにおいしい野菜をいただける専門店が増えているみたい。そこで、ダイエッターの味方になってくれる注目店を編集部がチェック! 一汁一飯三主菜の栄養バランスに優…
2017.11.27 12:00
フード
少量で満足感◎。ダイエット中に選びたい【ヘルシーおやつ】3選
少量で満足感◎。ダイエット中に選びたい【ヘルシーおやつ】3選
ダイエット中だけれど、どうしてもお菓子が食べたい! そんな女子はせめて、体にうれしい栄養素をプラスできる”ヘルシーおやつ”を選ぶべき。そこで、編集部が実際に食べて太鼓判を押す3…
2017.11.06 12:00
フード
注目の「糖質オフ」食品が続々!大満足のスイーツ&お酒8選
注目の「糖質オフ」食品が続々!大満足のスイーツ&お酒8選
“糖質制限”と聞くと、「計算が面倒だし、物足りなさそう」と考えてしまうけれど、ご安心を。最近の低糖質食品は、とことん低糖質を極めながらも、満足度がスゴイ! 「ごほうびのスイーツを諦…
2017.11.05 12:00
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ダイエットに最適!簡単ささみレシピ選り抜き5選【まとめ】
ダイエットに最適!簡単ささみレシピ選り抜き5選【まとめ】
ささみはヘルシーな鶏肉の中でも、もっとも低脂肪で高タンパクの部位。そんな、ささみを使ったダイエッター向けのレシピを選りすぐりでご紹介。運動ダイエット中の食事に取り入れてみて! …
2017.11.04 12:00
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低糖質おせちも!ラーメンや牛丼もOKの「糖質オフ」メニュー6選
低糖質おせちも!ラーメンや牛丼もOKの「糖質オフ」メニュー6選
“糖質制限”と聞くと、「計算が面倒だし、物足りなさそう」と考える人が多いよう。でもご安心を。最近の低糖質食品は、とことん低糖質を極めながらも、満足度がスゴイ! しかも、外食や間食に…
2017.11.01 12:00
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ダイエットの新常識!今食べるべきはマシュマロヨーグルト
ダイエットの新常識!今食べるべきはマシュマロヨーグルト
美容にも健康にもいい食べ合わせが今新たに発見された。甘くてフワフワな“アレ”が、こんな効果を持っていたなんて! 総務省の家計調査によると、2016年の1世帯当たりのヨーグルト購入額…
2017.10.31 17:00
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糖質制限のコツを伝授!スパルタ式料理教室「ライザップ クック」を【体験レポ】
糖質制限のコツを伝授!スパルタ式料理教室「ライザップ クック」を【体験レポ】
ダイエットに定評があるプライベートジム「ライザップ(RIZAP)」が、料理教室を運営していることを、知っていた? 自由が丘、池袋、吉祥寺、銀座に店舗をもつ「ライザップ クック(RIZ…
2017.10.27 17:00
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人気のスーパーフード!チアシードおすすめレシピ選り抜き4選【まとめ】
人気のスーパーフード!チアシードおすすめレシピ選り抜き4選【まとめ】
アメリカで人気! 日本でも話題になって久しいスーパーフード「チアシード」。デザートやドリンクで楽しんでいるけれど、実は体にどういいのかわからない…。そんな人のために、基本からレシピ…
2017.10.26 17:00
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