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晩ご飯のおかず、お弁当、おつまみにも！簡単にできる万能「コンソメポテトウインナー」【もあい…

晩ご飯のおかず、お弁当、おつまみ…なんでも“使える”一品が知りたい！　そこで、フォロワー95万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料…

2023.12.01 11:00

「もやしの袋に穴を開けて保存」はNG！野菜ソムリエプロが教える正しい保存方法とは？

季節を問わずスーパーに置いてあるもやしは、安価で量があるので、料理のかさ増しができて家計の味方にもなる。野菜ソムリエプロの福島玲子さんによれば、「もやしは光を当てないきれいな…

2023.11.28 07:00

1年で24kg減量した専門家「日々ワインを飲んでいます」、それでも太らないために実践していること…

お酒を飲むと太ると言われていますが、お酒が好きなかたにとって、ダイエット中に一滴も飲めないのはつらいもの。今回は大のワイン好き！　体重78kgから1年間で24kgのダイエットに成功、そ…

2023.11.25 11:00

簡単に作れて濃厚すぎる“最強カレー”「無水トマトチキンカレー」【もあいかすみ ラクウマレシピ】

いつものカレーとは違うカレーを食べたい！　そこで、フォロワー95万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみさんが、…

2023.11.24 07:00

ストレス緩和に役立つGABAはもやしで摂れる！買うなら豆もやしがおすすめの理由

カロリーが低く水分が多いもやしは、栄養の少ない野菜と思われがち。しかし、野菜ソムリエプロの福島玲子さんによれば、体や心によいさまざまな栄養素が含んでいるといいます。どんな栄養…

2023.11.21 07:00

とろ～りチーズが絶品！レンチンして丸めて焼くだけ「ブロッコリーいももち」【もあいかすみ ラク…

お弁当や作り置きにもおすすめのレシピが知りたい！　そこで、フォロワー95万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかすみ…

2023.11.17 07:00

【秋の味覚 新発見！】長野県産「りんご三兄弟」を味わい尽くすコラボ商品9　おいしく食べて産地…

日本全国の産地を応援するために誕生したJA 全農のブランド『ニッポンエール』に、今秋、長野県産のりんご3 品種を使った企業コラボ商品が登場しています。長野のおいしいりんごをたっぷり…

2023.11.16 12:00

中国で生薬としても使われる「冬瓜」は栄養満点！洋風の調理も◎、野菜ソムリエプロおすすめのトマ…

中国で古くから生薬として使われている冬瓜（とうがん）は、栄養価の高い野菜です。「95%が水分でできている冬瓜はカロリーが低いうえに、ダイエットや美肌などにうれしい栄養がたくさんで…

2023.11.14 07:00

にんにく香る！トマト缶＆牛乳で濃厚な味わい「チキンのトマト煮」【もあいかすみ ラクウマレシピ…

トマトを活用した定番料理をもっとおいしく作りたい！　そこで、フォロワー90万人以上を抱えるInstagramアカウント「MOAI’s KITCHEN」を運営する人気インスタグラマーで料理家のもあいかす…

2023.11.10 07:00

夏に採れて冬まで保存できる「冬瓜」、おいしいものかどうかを見た目で判断する方法

立冬の食養生といえば冬瓜（とうがん）。野菜ソムリエプロの福島玲子さんは、「 夏にとれて冬まで保存が効くという意味で名づけられた冬瓜は、昔から滋養によい保存食として重宝されてきま…

2023.11.07 07:00