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大根の健康パワー　乾燥することで栄養価アップ、鉄分は49倍に

「切り干し大根」とは、秋から冬にかけて収穫した大根を細く切って天日で干したもの。主産地は宮崎県で、西日本では「千切り大根」とも呼ばれる。日本古来の保存食で、弥生時代には食べられて…

2018.04.23 12:00

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1食250kcal以下！「『クノール』たっぷり野菜で満たされたいときのスープごはん用」を【実食レポ】

仕事やプライベートが忙しくて、何も料理したくないって時は誰にだってあるもの。 そんな時に、野菜もたっぷり摂れるヘルシーなご飯を簡単に作れたらうれしい。今回は、そんな願望を叶…

2018.04.22 12:00

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炭酸水でダイエット！食物繊維をインした「ナチュラル ビューティー スパークリング」を【実食レ…

炭酸水がダイエットに◎というけれど、その活用方法をちゃんと知っている？ サイダーやラムネ、お酒の割り物など幅広く炭酸水を開発・販売する「友桝飲料」は炭酸水の健康効果に注目し、…

2018.04.21 17:00

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2か月で20kg減を実現したオーナーが提供する肉肉しい【野菜ランチ】

最近、東京のあちこちにおいしい野菜をいただけるお店が増えているみたい。そこで、ダイエッターの味方になってくれる注目店を編集部がチェック！ 今回はサラダ専門店「Meat & Sala…

2018.04.17 12:00

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15個でも糖質はご飯一膳以下！パティシエ＆医師推奨「おいしい低糖質プリン」を【実食レポ】

ダイエットや健康のために糖質を控えてるけど、甘い物が食べたい…そんな方はこちらに注目！ 森永乳業から発売されている低糖質デザート「おいしい低糖質プリン」。同商品のカスタードが…

2018.04.16 12:00

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コンビニ飯をヘルシーメニューにするための裏ワザ5選

コンビニの総菜やお弁当は、塩分・糖分・カロリー過多で“不健康”なイメージもあるのでは？　しかし、組み合わせ次第で、栄養バランスばっちりの健康的な食事になるものだ。そこで、コンビニ飯…

2018.04.15 07:00

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コンビニ飯の健康志向が進行中！”自分定食”を組み立てるのがコツ

コンビニ飯といえば、塩分＆糖分＆カロリー過多で“不健康”なイメージを持つ人もいるかもしれない。だが、最近のコンビニ飯は「健康志向」のもと、素材や栄養にこだわってバランスよく作られて…

2018.04.13 12:00

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新陳代謝をアップし血液サラサラに！丸のまま味わう「ペコロス」の旬レシピ

「プチオニオン」とも呼ばれる直径3～4cmほどの小さな小玉ねぎを総称して「ペコロス」と呼ぶ。日本ではまだなじみが薄いが、欧米ではポピュラーな野菜だ。 そのまま丸ごと煮ものやオー…

2018.04.11 12:00

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インスタントなのに栄養抜群！「BASE PASTA quick」を【実食レポ】

オフィスでの食事は、コンビニ食など栄養が偏りがちなものが多いという人に朗報。1食分の栄養素を全てを摂ることができるインスタントのパスタが登場した。 「ベースフード」が販売する…

2018.04.10 12:00

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インスタ映え抜群のレンチンダイエットレシピ満載！『やせおか』最新刊、コミック版とあわせて発…

シリーズ累計250万部突破した、料理研究家の柳澤英子さんのダイエット本『やせるおかず 作りおき』（通称：やせおか）。 “レンチン”ブームの火付けとなり、「しっかり食べて痩せられる…

2018.03.29 19:00

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