スマートな暮らし/10ページ

伊藤みどりさん、紆余曲折を経てたどり着いたのはやはり「フィギュアスケート」だった　大会に出…

「体力の限界です」──酷使した体は、22才で悲鳴を上げた。現役を引退した伊藤みどりさんを待ち受けていたのは、セカンドキャリアを模索する日々。「あの伊藤みどりが会社員なんて」「みど…

2024.08.07 16:00

家事・ライフ

【骨になるまで・日本の火葬秘史】大物フィクサーが「人生の最期にふさわしい場所」に変えた

【女性セブン連載『骨になるまで　日本火葬秘史』第7回】明治の豪腕経営者から医師、宗教家へ―持ち主を変えながら発展してきた東京の火葬場は、昭和が終わりを迎える頃、印刷からボールペ…

2024.08.07 11:00

家事・ライフ

時短料理研究家が教える「レンチンカレー」レシピ　ごはん、麺、パンで多彩アレンジ

猛暑はカレーで乗り切りたい！　でも、なるべくなら手間をかけずに作りたいもの。そこで、食べたいときにすぐできるアイディアレシピを紹介。時短料理研究家・ろこさんに、電子レンジ調理…

2024.08.07 11:00

フード

カレー粉で超簡単！時短なのに本格派なスパイスカレーレシピ5品をフードスタイリストが紹介

「煮込む時間が長い」「スパイスカレーは手間がかかる」といった難点もあるカレー。そこで、食べたいときにすぐできるのに味は本格的なアイディアレシピを紹介。猛暑を乗り切るカレーレシ…

2024.08.06 16:00

フード

【骨になるまで・日本の火葬秘史】仏に敵味方なし――宗教経営のもとで発展した

【女性セブン連載『骨になるまで　日本火葬秘史』第6回】明治時代、豪腕経営者の手によって整備が進んだ東京の火葬場は、大正に入ると、近代医学の礎を築いた名医の手にわたる。営利から社…

2024.08.06 11:00

家事・ライフ

“夏の味覚”ゴーヤの苦味を軽減する方法があった！塩を使った下処理の方法

夏ならではの味覚であるゴーヤ。その苦みは栄養素によるものだと、野菜ソムリエプロの福島玲子さんは話す。「苦手な人も多いですが、ゴーヤの苦みには健胃や血糖値の低下に役立つので、旬…

2024.08.06 07:00

フード

《豆腐や梅干しを活用》夏を乗り切る時短カレー！名店の料理人が紹介する「アレンジカレー」レシピ

暑くなると食べたくなるカレーだが、「煮込む時間が長い」「スパイスカレーは手間がかかる」といった難点も。そこで、食べたいときにすぐできるのに味は本格的な、和食店とスパイスカレー…

2024.08.05 16:00

フード

【骨になるまで・日本の火葬秘史】東京の火葬場の礎を築いた明治の政商

【女性セブン連載『骨になるまで　日本火葬秘史』第5回】江戸から東京へ。急速に人口密度を高めていた明治日本の首都を、コレラの蔓延が襲った。遺体の埋葬は滞り、腐敗が進み、さらに感染…

2024.08.05 11:00

家事・ライフ

中古品の活用で物価高に対抗！節約アドバイザーが語る「買ってもいい中古品・買ってはいけない中…

物価高の今、上手に中古品を活用して節約したいと考える人は多いだろう。しかし、中古品は同じ値段であっても物によって状態は異なり、きちんと選ばなければ損につながることもある。そこ…

2024.08.05 07:00

マネー

【骨になるまで・日本の火葬秘史】日本古来の「ケガレ」の概念が「キヨメ」の文化を生んだ

【女性セブン連載『骨になるまで　日本火葬秘史』第4回】縄文時代、墓は人々の生活の中心地として鎮座していた。私達はいつから「死」を清めるべきもの、墓を生活から遠ざけるべきものとし…

2024.08.04 11:00

家事・ライフ